豆酥鱈魚
材料
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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4 O! V/ f1 N, j" K) v0 ~$ T4 m, @3 HB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉3 }4 ? X) L8 X' |# X0 x2 j+ K. r
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I3 }/ e" T" P) z# d作法' @- _# T- P8 W* H/ ?7 A
# a3 c B6 K# w0 g$ w# x1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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6 P( Q, w$ n* {9 P8 U0 V+ I" J2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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' j" w& h x: N+ _3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
