豆酥鱈魚
材料
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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; v$ d9 Z$ @: pC 豆酥.咖哩粉0 Q" \: C1 d2 \6 |6 W* b
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+ V2 u+ Q0 G2 z6 u; y% C作法
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
