豆酥鱈魚
材料: Q% s! G4 u# h4 W ^) o
3 R [& i- ^- r9 {3 Q- \A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.5 W" L+ M: F; U" f
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉
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作法
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8 Q% ^6 [2 a& [+ G- l$ n Z1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻# G% Y* l8 e% }; w; u) t3 e; k2 J
: B, |# F+ F# B2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
