豆酥鱈魚
材料5 l$ o$ l0 `. N$ Y; N
% y" U1 u0 N4 S) DA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油% h0 r# z, o" Y# T
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C 豆酥.咖哩粉
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, Z z+ f u- H; Q; @9 ]6 ]) K作法$ {' O+ u. ?* L2 k" f/ k4 e
( m5 A2 z6 K" d7 W6 z: _1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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. |, Z8 A' D+ b2 N% n2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過5 S: z! n+ j S$ h3 A
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3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
