精力高纖湯

材料 4 f+ Q2 O- f1 r( f4 g5 F3 u
豬排骨．．．．．．．．380克
' J- k, R' p' }( C! _番茄．．．．．．．．．5個
/ t$ Y+ H: N- ?* _海帶結．．．．．．．．250克0 l1 q& \+ M4 r$ ?! x* C
黃豆芽．．．．．．．．250克
8 M0 q; r1 j. Q1 t( L胡蘿蔔．．．．．．．．250克) I/ L% g8 @' M+ k" \: b' w
青花椰菜．．．．．．．250克4 ^5 y) ]- `3 N2 q6 T- K
水．．．．．．．．．．適量
0 J7 E  x3 m2 S芹菜段．．．．．．．．少許
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, _7 z7 i3 b% k* I; f4 T  l調味料 ! c+ K6 i* w- Y- `0 z* }, F" l8 E
鹽．．．．．．．．適量 # _7 s3 b# L* g# a2 U& k( o
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作法 + B9 j) O: K5 X1 X8 \1 J- b) I
1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．; t; P( _) U" X% B- K
2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．' l$ Y& X) }% B$ o6 ]0 A
3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．