精力高纖湯

材料 ) t; {2 J2 x4 t/ f( V
豬排骨．．．．．．．．380克
7 [0 x% t5 y6 h7 `* @番茄．．．．．．．．．5個
" o% M9 j/ p3 U# C+ N* X# H/ j海帶結．．．．．．．．250克3 ]( M$ C1 u3 d; y, L) |/ l
黃豆芽．．．．．．．．250克
5 k# U7 o% v& l8 u胡蘿蔔．．．．．．．．250克. V" w( q. X3 B, s
青花椰菜．．．．．．．250克
) v, W& P; O: E  V- M水．．．．．．．．．．適量3 |2 l% ?7 [0 s- B; g
芹菜段．．．．．．．．少許
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: B; r. Q4 J/ n" O/ Y* p5 F調味料 & M# f$ Y2 w* ?& q# W" L! T
鹽．．．．．．．．適量 : ~1 b' q/ N" p2 d- g
  
2 R. r( E+ B! ^! n% q3 W作法 0 a5 }! x  |* H  X3 B
1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．  m$ h+ P$ J2 O) G7 H3 q
2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．4 y0 W  ^$ F2 L. |* a
3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．