虱目魚丸湯

材料 9 E0 n7 {/ D3 e6 g5 k+ L
虱目魚丸...............360公克
9 ^; {+ q6 S+ z芹菜...................60公克2 L' Y6 v0 B! W) i+ d. z/ ]% R3 p5 ^
香油...................少許   v$ {* \: H4 [% K3 s/ n5 `
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調味料
, z! G* u. w7 J( M4 ?6 L1 y& K' ^鹽...................1/2茶匙
. s/ T. K, \3 l  r2 \去油高湯.............5杯
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作法
; [7 q# f3 a( p1.芹菜切。
" z8 Z3 V% j6 L3 T* z1 o9 w& Q2.去油高湯煮開，加入虱目魚丸、鹽煮沸，起鍋前灑上芹菜末及香油即可。 + Z4 u4 }; {6 A2 u8 u
營養成份分析 8 Y4 d. K* M" h' ?( ^3 X- ~5 m0 t) q
熱量(大卡)..............633+ r# `4 ^" O5 d2 F/ \! O& L
蛋白質(公克)............47* ^. h4 a+ \1 o* x
脂肪(公克)..............27.5) C2 y# w# `5 e% k4 Z$ [6 u0 d  g1 W
醣類(公克)..............50.5
( z3 Q) E/ }3 ]7 j; J鈣質(毫克)..............1181
! d6 ?, m+ u+ K. S. [( y膳食纖維(公克)..........6$ L( z! M+ P$ J
鈉(毫克)................2615