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金針排骨湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:49  只看該作者

金針排骨湯

材料 3 I) Y) ~4 _* y# X0 m! Z* ^
金針．．．．．．３００公克
7 L. F! y( u3 v8 B# r+ `排骨．．．．．．２００公克  : `7 @7 ?1 f0 N- h; g+ |
  
# _! X4 s& F' @0 Q/ w調味料
9 ?5 p6 j  a$ t味精．．．．．１／４茶匙
) z! B) a# z7 d: a9 Z2 Y鹽．．．．．．１茶匙 (5公克)
1 t# o' F' x0 y# X( Q  , i9 ?& T1 N# V4 Y- f2 F" a4 o
作法
' x6 a9 f5 _+ l5 W  C/ E１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。9 h" n2 T7 m7 H! t: w+ X. I( F
２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

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