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金針排骨湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:49  只看該作者

金針排骨湯

材料 8 |8 c& o: |  I$ ]- C) u2 I4 L
金針．．．．．．３００公克$ q+ L! c7 w( Y* r5 N* J$ r
排骨．．．．．．２００公克  
& s: ?% R7 A2 ?; a5 \) |% ?2 Q  
  k2 }, R' w" f; x* b調味料
+ S2 k- y( ~9 W味精．．．．．１／４茶匙
5 G6 g) I8 b5 B* }; r5 U鹽．．．．．．１茶匙 (5公克) ' |6 ^4 S4 R% x. ]9 w5 b
  0 X: J3 j/ N% h5 b7 R+ e' A
作法 6 M6 E7 _: P4 K, W% Y
１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。
4 F: \1 g) o( X, m２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

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