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金針排骨湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:49  只看該作者

金針排骨湯

材料 4 i! p$ ~5 j0 U3 G
金針．．．．．．３００公克
5 C0 ~  h& i6 a& o' o排骨．．．．．．２００公克  % a8 b7 e! A" g; C
  
! l9 T: |  z7 ?調味料 ( R* P1 h, T( P0 _1 z
味精．．．．．１／４茶匙) Q. G* c) A: N8 `* \, h
鹽．．．．．．１茶匙 (5公克) . N' S2 b( s* v: N- Z/ }- k5 u
  5 H4 @$ X) {. J& n9 W7 d1 N- R' X
作法 2 x; P! D: I* Q3 Q* S$ k
１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。
: G+ c& I/ e# \; r* T7 @２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

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