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金針排骨湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:49  只看該作者

金針排骨湯

材料 2 t9 F! i- \* T- l
金針．．．．．．３００公克
5 k( ]7 s# x: H$ T排骨．．．．．．２００公克  
( b) _. ?: \# E& X  J& g6 M  
6 D" M* N0 v7 y; P調味料 6 k* U( r( H8 ^9 |
味精．．．．．１／４茶匙' V9 b0 l- `+ K* q6 I) j: V
鹽．．．．．．１茶匙 (5公克) ) ^. t% Y( X7 W$ I6 E0 e/ w5 S
  ! k- }/ K' @+ a- [) q
作法 2 A2 D7 |. H7 P& U
１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。
/ F8 S& \3 G  Y) S* D( `２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

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