時蔬素寶湯

材料 " a3 d. }. q. f
黃豆芽．．．．３０公克
2 ~& S) j4 e! @6 y" D  o3 j: c! Q素羊肉．．．．３０公克
4 E: t8 i, h& q海帶結．．．．５０公克; X0 r! o# j$ k4 G7 `. O
百葉豆腐．．．３０公克5 A" R6 x. m9 E% U. R% j5 r- D" w/ H, n
胡蘿蔔．．．．２０公克5 D( _, F0 Z* n6 v" ]2 S4 C: X
生香菇．．．．３０公克
+ _, s3 }# i$ E7 V) [9 J薑．．．．．．１０公克  
, E& k# C; x8 u% F# W$ `* w1 k4 V  0 `; U/ E6 d' {1 [$ m
調味料
# @6 X+ S. e# m/ w1 u6 N# G冰糖．．．．．．１小匙- }2 u* p" D; x( f  k( X1 W+ d  f9 K
鹽．．．．．．．１小匙
0 {6 y) ]2 B% @9 u' {2 c香油．．．．．．１大匙' s9 J) C  |' z+ h
水．．．．．．．２０００cc
+ N3 u9 [# U7 ^% S, S  
6 H& o' G& Z" z6 J+ _作法 , ], p! |; Z1 g* r, N! z
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
) M- m9 R: c2 Y; G２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。