時蔬素寶湯

材料 7 L6 W" I. r0 W& R8 \
黃豆芽．．．．３０公克
- ~' `) T% V5 s素羊肉．．．．３０公克5 H, e0 F5 Q$ i# ?# w6 L5 j
海帶結．．．．５０公克
. [5 X+ w" D- O9 n+ U& h百葉豆腐．．．３０公克
9 R; f+ G& ?6 h5 p7 d0 n, R2 E胡蘿蔔．．．．２０公克
7 Q  d5 P% q3 F/ c# r, L8 T& O% p8 d: }生香菇．．．．３０公克
0 L0 X" R+ S6 E% S9 t薑．．．．．．１０公克  3 F/ G4 S; u* E$ S3 p. M
  0 }$ W/ S* q! ]: r( G
調味料 , y4 v8 ?' S/ ]1 L6 E# D
冰糖．．．．．．１小匙$ N7 ~" h/ t8 N0 z0 `  q+ B
鹽．．．．．．．１小匙
6 X* o3 i! K" k8 {6 @* A7 N! ]香油．．．．．．１大匙+ B+ V- H3 L+ `9 U+ b! e- e
水．．．．．．．２０００cc
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作法
% ]' ?/ @  \. a5 |1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。! F! p# V6 H5 G( r0 B
２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。