時蔬素寶湯

材料
. m0 y, }: t1 j  X0 ^' C黃豆芽．．．．３０公克3 f8 H$ ^; ~! \+ c/ j+ C
素羊肉．．．．３０公克
/ _. a7 u) Q: U4 O海帶結．．．．５０公克! T5 G$ D  |3 Y5 l! e( }
百葉豆腐．．．３０公克
* A( o6 K; p" L9 j$ `4 Q胡蘿蔔．．．．２０公克2 D( W4 u7 @; E, C  a: F! v2 G% C1 N( ]5 Z
生香菇．．．．３０公克
+ p5 O& G; F/ T. T薑．．．．．．１０公克  ( v& y8 W4 A+ \, ^2 z
  
4 A/ ^0 s9 K. S% |# m; ]% G) a- D- l調味料
) ?8 L( Q9 i7 L* S2 E$ X冰糖．．．．．．１小匙& W! b" H; G8 W" P+ j
鹽．．．．．．．１小匙
  E5 c6 R0 d: Q7 W香油．．．．．．１大匙" V' R/ f/ e9 w/ P  x$ Q  F
水．．．．．．．２０００cc
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作法 0 h; e, a6 f+ |2 }- b
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。  ^' `: P  r% b& n2 ]$ g8 e' K
２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。