時蔬素寶湯

材料
+ W8 }& H! ?  U. v' I黃豆芽．．．．３０公克# `( R, Z7 ?" k9 k5 A2 v+ m. Z& H. e
素羊肉．．．．３０公克
7 ]  j! N, Q/ h% o. |# Q6 Y海帶結．．．．５０公克
, `6 L( W, q1 E6 ~; a  T, X. a5 m( T百葉豆腐．．．３０公克2 S; c) d  A/ V+ g0 A
胡蘿蔔．．．．２０公克* O( u: \' b# i: _3 G
生香菇．．．．３０公克
1 H; R7 p: B" V: L, F薑．．．．．．１０公克  1 g( b9 D% r, P4 D
  + m) X2 ~( D! a$ X/ T' U
調味料
! C7 }3 ^3 n8 ?% _5 Z  _冰糖．．．．．．１小匙4 ^; H7 I1 a& _; h# c# P" i
鹽．．．．．．．１小匙
  y4 d$ ?! o& |: ]! K香油．．．．．．１大匙
% E1 U# e$ R4 P4 ~0 L6 o6 w( w( H水．．．．．．．２０００cc
0 r# P9 v0 C  j1 ?  J& x: ^  . g0 j6 Z! C6 W! b  N. N
作法
- K/ T6 p; @3 h. b! t* ]) p* a1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
1 b7 z- h$ W) @0 y. d. c, ^/ w２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。