時蔬素寶湯

材料 ' i  c( ?0 P+ D: W% [- G* z
黃豆芽．．．．３０公克
& t# D6 d- u: ]) E7 ~素羊肉．．．．３０公克
4 \; [% N+ |6 h/ Q+ \海帶結．．．．５０公克, M* W9 e' s3 G( U  F
百葉豆腐．．．３０公克
$ W  C3 g. i' z& R/ l5 l胡蘿蔔．．．．２０公克
& b) t! F! I! i: p5 |& L% ~生香菇．．．．３０公克( h( q% g1 a2 q. o( L
薑．．．．．．１０公克  
% v3 Q: S& D: M  
4 r: _' m/ J% O調味料
2 S) s5 }% z9 N8 W9 `2 q$ x冰糖．．．．．．１小匙. }3 ], V  T' r' |: k0 Z7 f
鹽．．．．．．．１小匙8 `5 |# H& I0 l5 C# k
香油．．．．．．１大匙
" c- _" U) F- h6 s( G* M1 L9 S( F水．．．．．．．２０００cc - k' D1 }! S  U
  
3 u) Z6 Y0 D$ e1 ^8 q作法
4 i$ |7 V- z2 m% o9 f. A1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
, K3 c; S  X0 V; ^7 j8 h２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。