時蔬素寶湯

材料
. D% t0 T! q; T  B黃豆芽．．．．３０公克% C9 v  G4 M. s* T" g0 ]5 C
素羊肉．．．．３０公克! `' r! ^; P/ ~$ p7 O' K  g7 R; \  E, S
海帶結．．．．５０公克" y3 O* ]# ^5 H- M) z: \8 L- z" y! ?' k
百葉豆腐．．．３０公克! o7 g' e, M7 P6 N# m
胡蘿蔔．．．．２０公克7 V! Y4 m( c# M0 k! m
生香菇．．．．３０公克
; M9 R  `4 h) c, T) J. w) \薑．．．．．．１０公克  
' J+ s) @4 C4 z; V  
, w* l6 J& ?9 P3 ?調味料 ; r7 ]) I7 \% f
冰糖．．．．．．１小匙- d' J2 m! R" X' K! [
鹽．．．．．．．１小匙, L1 D- [7 G' `1 s6 c$ y) C
香油．．．．．．１大匙- B2 d1 \; b2 P- t
水．．．．．．．２０００cc
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  c, R6 e2 v& {: t/ M0 x# j作法 / I' \4 j: a# x4 E# f8 g
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
; v1 \7 ~0 [: \* I4 z' T２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。