時蔬素寶湯

材料
% v, g5 i1 y- C3 I! M2 W; ~5 h黃豆芽．．．．３０公克
% R4 Y4 V; O+ D6 i素羊肉．．．．３０公克8 r0 R1 i6 Y. _
海帶結．．．．５０公克7 x- A7 U3 D! a# A0 P; U
百葉豆腐．．．３０公克
7 o$ _) H! j/ e0 _. N/ Q胡蘿蔔．．．．２０公克: r6 v1 H- d( x! b$ @' C& o
生香菇．．．．３０公克
, z: u7 N( i! k; X+ {9 c8 X薑．．．．．．１０公克  
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調味料 0 J/ g. b  w4 d; l% x, H' T
冰糖．．．．．．１小匙
' U) t! r1 \& W4 }  y# l( ]  \鹽．．．．．．．１小匙) {" `0 Q) q: U' f$ |
香油．．．．．．１大匙
# _! Z# A  Y3 d) Q( k4 J水．．．．．．．２０００cc . k) F9 h9 j2 k; F  e2 s* ~3 {8 q- V
  
. E  ~9 W6 i% m" m! g( x作法
' p2 @8 V1 D2 t' \& T1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。. `8 ~# I% l, P3 m4 @7 t2 h
２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。