黃豆芽大骨湯

材料
9 J: r/ v" O) ^& b' i5 a; L黃豆芽．．．．．．．．．３００公克
0 q  J% b9 }3 q- H5 n去油高湯．．．．．．．．５杯
# n( ^5 ?: l2 \' h/ i+ k調味料
$ d6 b* U) [4 W. v味精．．．．．．．．．．１茶匙
$ v2 N# u; }1 d" k- D8 C鹽．．．．．．．．．．．２茶匙 7 n/ A9 e8 h. t& c8 ~
  
0 `: U2 o# ~7 {! t; h& l! [1 V作法
4 W; S, _/ Q9 ]0 {  h１．將黃豆芽洗淨傋用。+ g6 z! U- W* B' }
２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。 ) Q( a5 i$ u7 g2 l/ z3 O9 K9 R

* T& }" J. Z* w8 |1 I1 n( z營養成份分析(六人份) 0 q; K/ z& L# ^; F) F8 ?, C3 L: I$ K) L& s
熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２- j! C: K; y, Q/ M( p  R
蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８0 N) `/ V7 `# ]. T* V5 [: k. k' H
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０/ ~5 y7 C6 J0 e' g
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５
0 _  {! _7 f) v5 V0 N: [8 N膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５4 E# H* K0 _8 J7 n& B0 J& J% [6 x
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８