黃豆芽大骨湯

材料
5 b9 W" }% D& p( a黃豆芽．．．．．．．．．３００公克
9 |+ w* @9 A4 A- O9 @  Q/ @去油高湯．．．．．．．．５杯
4 j" B, C* m3 z4 m! E$ O調味料
/ j0 r( q4 |  @: g# E味精．．．．．．．．．．１茶匙& w0 l; C/ v/ h. l6 \: v
鹽．．．．．．．．．．．２茶匙 - s/ \, m# P) R% z; I
  - c! K2 a: M8 h- f
作法
' ?- \$ E# J3 F2 b2 i１．將黃豆芽洗淨傋用。
$ m7 Z4 v9 O% L  u２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。 5 c  q  G7 y8 o& m- J

& s8 E8 _5 j* j4 f; W( o% j' _5 T營養成份分析(六人份)
2 ?3 r' K8 r3 [  n% j7 B& r熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２' G& I  e1 y+ l: F8 x8 F; {  ]2 K; i; f
蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８! `* o" j: k- q$ a
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０
* Q: O9 x& [4 m# `1 a" d醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５
9 i  ]. k. R2 h2 v$ q/ m$ Q膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５( S: \  L! o( x) }) F
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８