黃豆芽大骨湯

材料
- `  Q& {0 y; j黃豆芽．．．．．．．．．３００公克7 j% X& _- Z- }# Y
去油高湯．．．．．．．．５杯
, d  p1 J8 T, y調味料 8 K7 w/ d; [* q' k1 _
味精．．．．．．．．．．１茶匙$ L5 e, K, t& Z% J
鹽．．．．．．．．．．．２茶匙
# W, G' j: q/ F# i: S' |# {  
/ f: a2 I& J7 ]0 V作法
! F" H3 B" ?# |１．將黃豆芽洗淨傋用。, f2 K& S" ?7 S/ y8 B( e
２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
3 c8 w# y- s5 B3 l; V
9 F7 O  y6 n5 Z+ Z3 m營養成份分析(六人份) 9 G9 P6 {( \/ A2 Z
熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２
4 p- X6 b! A& i7 A0 _- e蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８5 ^. ]& x$ R; A- Y; \; u; Y
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０4 c- _+ p* S- U1 R$ ]# {
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５" ~3 F" ^  S6 G  Z8 z# Y- R) }& R+ ^
膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５
- H  w- Z9 n3 o) l/ y鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８