黃豆芽大骨湯

材料 % y+ P' e( x2 Z: V2 B8 @% E3 ]
黃豆芽．．．．．．．．．３００公克' p8 s; _, {! }+ i8 F. h1 M
去油高湯．．．．．．．．５杯
: a* T; c; S# S1 z/ b調味料
$ @) |0 y3 ^# w味精．．．．．．．．．．１茶匙
. p# I$ f+ \9 S" w( A" Q鹽．．．．．．．．．．．２茶匙
! ?, \2 E1 H. Q2 y. I  
' }1 q1 e  \# t' \2 ^3 D作法 4 [& m8 b" a. W" a
１．將黃豆芽洗淨傋用。% G* V4 m. \, O8 S/ _: J% c
２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
: s9 {4 W8 V9 B
* e. P; h* T  v. R7 K  }營養成份分析(六人份)
3 G: X2 c5 p6 M* b熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２
  o- U. l& C0 o8 X$ r6 s9 i9 m蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８
( \) p* C' E" G' ?脂肪(公克)．．．．．．．．．．０( h6 \. e3 J9 x' i& \
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５
* U6 e1 J4 d! R* Q膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５+ X5 i' H3 h- Z  F
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８