金萱茶湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:40 只看該作者

金萱茶湯

材料：* S# M; h7 S& p1 e% S3 O
金萱茶、金萱生茶葉、蒟蒻、香菇、香菇頭、. I" K& F/ @. f
0 A5 c3 k! u9 M0 x
調味料：
百合、枸杞、紅棗、山藥鹽、香菇精
　　　 ( E$ b2 H) `- e- W8 `" Y" n( t
作法：
1.百合泡水備用。
2.茶葉用冷水沖泡，去渣之後放入冰箱中冷藏備用。- o% n* @3 v: s! a
3.山藥、蒟蒻切塊後放入砂鍋中，再加入香菇、香菇頭、百合、枸杞、紅棗、生茶葉、茶湯、鹽及香菇精調味後，再放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。

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