金萱茶湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:40 只看該作者

金萱茶湯

材料：4 L4 O/ B0 V7 v$ x3 K! `( z
金萱茶、金萱生茶葉、蒟蒻、香菇、香菇頭、2 s  z$ V* o0 h3 g" E0 V4 f0 n

調味料： 5 D& l/ a' X! D: w7 Q4 I9 ]  w5 B
百合、枸杞、紅棗、山藥鹽、香菇精 " a9 b4 i0 ]9 p, i1 \* a  k
　　　 ( c: R& M' f" E% g
作法：
1.百合泡水備用。0 t- n8 b' y' B
2.茶葉用冷水沖泡，去渣之後放入冰箱中冷藏備用。0 ]* S$ {' W8 C& h
3.山藥、蒟蒻切塊後放入砂鍋中，再加入香菇、香菇頭、百合、枸杞、紅棗、生茶葉、茶湯、鹽及香菇精調味後，再放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。

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