金萱茶湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:40 只看該作者

金萱茶湯

材料：5 q. Z5 m% H# x4 o! b' ]& b! [/ p0 v
金萱茶、金萱生茶葉、蒟蒻、香菇、香菇頭、- i8 i+ h2 m! a/ r
# [! h6 f3 i# t. y
調味料：
百合、枸杞、紅棗、山藥鹽、香菇精 + N0 M* N3 Q7 C; W
　　　
作法：
1.百合泡水備用。( w) P. I' e# A) k L
2.茶葉用冷水沖泡，去渣之後放入冰箱中冷藏備用。2 e+ ]) `6 v5 ]# h' ~- a9 v
3.山藥、蒟蒻切塊後放入砂鍋中，再加入香菇、香菇頭、百合、枸杞、紅棗、生茶葉、茶湯、鹽及香菇精調味後，再放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。

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