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枸杞酒蒸魚

枸杞酒蒸魚

枸杞酒蒸魚
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【材 料】
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* t1 T" W3 r% u: n0 z草魚肉  1片
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; `8 W& K  X5 T! i中藥酒汁  適量6 \  Z( Z9 b& t8 o0 [7 a

5 s0 x$ p! X* h5 a【做 法】 9 e! `9 ]! A& x" v3 _% H
1.在草魚肉上劃數刀,備用。
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/ T8 C+ [! O  C% y; `9 X2.取一滾鍋,水滾後將作法1的草魚肉入鍋汆燙約5秒,取出放置於蒸盤上。
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& O# ]  q' v3 A2 k* _; z; f& k# r3.將中藥酒汁淋在作法2的草魚肉上,封上保鮮膜,放入蒸籠內以大火蒸約15分鐘後取出,撕去保鮮膜即可。
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2486

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