南瓜雞肉焗飯
【材 料】; `6 M# M4 ]* @8 D/ y
雞腿肉塊 100公克! O9 n6 q+ Q/ j7 [/ C) i
熟南瓜塊 50公克' Y$ Z2 l4 {( [* H
熟紅蘿蔔球 30公克
' w0 @2 U6 y" ^8 [: | D' z熟綠花椰菜 30公克. F8 O+ A( Z" [) t
白飯 120公克
0 I& P+ |; [+ a起司絲 30公克& i9 x: d! X- U/ I" E- m
4 g, S# L3 b3 ?' C9 f: a4 }【調 味 料】
: n4 U9 M9 j# y0 _+ K. `5 M7 F奶油白醬 100CC5 ~5 f5 P' g. M- E' M" \, f
鹽 1/8茶匙
: \( l) W4 b+ E6 o+ C1 }5 A! f3 H- N/ u7 {0 O0 O
【做 法】
$ N# J, d/ n% z1 V1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。# j' `8 f k# r) A$ B/ k
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
6 x' T5 X# r, U# ]7 w4 p3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
