伊安

【材　料】
4 k$ T! m3 N7 K5 B0 D1 |$ H) O鯛魚片 300公克
8 z4 W9 s8 J! [/ Y市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
; h+ m6 ~7 ?* G8 g, y! f青蘆筍 4支
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  d: @$ m, ]2 G+ M【做　法】' R7 R" F7 D5 l4 U1 i
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。0 Y' y7 T$ G  v4 M( t
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。. V, Q8 Y, s9 _$ }9 m
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
4 W0 x- P) m' ]6 z4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。