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標題: 士多啤梨芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-9 16:26 標題: 士多啤梨芝士蛋糕

士多啤梨芝士蛋糕
材料 : 100 克砂糖 2 隻雞蛋 25 克餅粉(cake flour) 100 克白朱古力 350 克忌廉芝士 4 粒士多啤梨(切粒) 士多啤梨醬少許做法 : (1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。 (2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。 (3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。 (4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用 175oC 焗 45-55 分鐘。 (5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。

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[發帖際遇]: CID冰水獲得醫療補助遊戲幣310.

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