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標題: 士多啤梨芝士餅 [打印本頁]

作者: CID冰水 時間: 2008-6-9 16:23 標題: 士多啤梨芝士餅

士多啤梨芝士餅9 b9 U+ `% v% G% H% X- r
材料 : 1/2 盒牛油 1/3 罐棟奶 1 個鍚紙盆 1 盒jelly粉 1 茶匙魚膠粉 8 粒士多啤梨 1 茶匙檸檬汁 25 克芝士忌廉 10 塊麥維他消化餅做法 : (1) 首先把半塊牛油放於平底鑊中，並開細火把它煮溶，然後把搗碎了的十塊消化餅放落去，一邊煮一邊攪，直至完全攪勻。 (2) 將已煮好的餅底材料放落鍚紙盆內，用湯羹壓扁。 (3) 將忌廉芝士切片，再與煉奶一起倒入攪拌機攪勻，倒出後加一茶匙用熱水開稀的魚膠粉和再落一茶匙檸檬汁一併攪勻。 (4) 將攪勻的材料倒入預先做好的餅底上，然後放於雪櫃內雪至冰凍。 (5) 等三十分鐘後，於雪櫃中取出餅底，鋪上士多啤梨或其他生果，亦可倒上jelly水，然後放回雪櫃內雪四小時，即大功告成。/ S# x& u* _* v2 I; w3 E

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