標題: 千層芒果蛋糕 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-9 16:17     標題: 千層芒果蛋糕


1 W( `: n) ?. P8 p2 B" w. j千層芒果蛋糕
/ s1 D0 K5 }7 I' X- V! X  e材  料 :   3  個芒果          50  克杏仁片         600  克鮮忌廉           1  包奶油香蛋皮裝  飾 : 糖霜少許         車厘子及士多啤梨隨意做  法 :  (1) 芒果去皮，起肉切粗待用。          (2) 放一片奶油香蛋皮於平碟上。          (3) 鮮忌廉均勻地搽上奶油香蛋皮面，加上約兩餐              匙芒果肉粒及少量鮮忌廉，塗平後鋪上第二層              奶油香蛋皮。          (4) 於第二層奶油香蛋皮面搽滿鮮忌廉，平均地撒              上杏仁片後再塗平，然後鋪上第三層奶油香蛋              皮。          (5) 重複做法 (3) 及(4)，將芒果粒及杏仁片相間              地放於各層奶油香蛋皮中，可做到八、九層。          (6) 修飾蛋糕四邊，按喜好於頂層奶油香蛋皮面撒              上糖霜，放上士多啤梨，車厘子及芒果等作裝              飾。備  註 :  (1) 奶油香蛋皮在 SOGO 有售，$16.8/包 (10 片)。          (2) 奶油香蛋皮容易變乾，開封後要即用。          (3) 蛋糕亦應趁新鮮做起即食，如需放雪柜要用密              封容器保存，以免水份流失" m) Q6 }/ F! w1 z, P8 A' L

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[發帖際遇]: CID冰水在大街上撿到遊戲幣2093,飛快的跑回家躲著. " P8 r, u" o) U1 O% m! r, k2 d' \

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