標題: 乳 酪 蛋 糕 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-9 16:08     標題: 乳 酪 蛋 糕


# |( w4 \/ g! [4 F# D! [$ i& V乳 酪 蛋 糕
& e3 Y5 }$ l  D' N# g; ~( A材  料 :  300 克糖(12位用)   6  隻雞蛋          500 克乳酪          300 克牛油          500 克麵粉          100 克杏仁           2  茶匙檸檬           2  茶匙香草          3/4 杯檸檬汁           2  茶匙雲呢拿油          鹽少許 做  法 :  (1) 把牛油攪爛，加入糖一起攪勻，然後逐隻雞              蛋放入，再加入檸檬汁，雲呢拿油及香草，              期間不斷攪拌。          (2) 加入麵粉，乳酪，然後用手搓勻，最後放入              杏仁。          (3) 把麵粉團置於焗盤內，放入 170 度焗爐內焗              一小時。
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