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標題: 辣炒豬肝 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-6 08:52     標題: 辣炒豬肝

材料:! l/ L# }+ B6 D! B9 A8 c' S' i
Sambal Goreng Ati醬1包、" {. C8 d# |1 i6 F& ~/ n" L9 [
豬肝半斤、! F- g$ P( g. e# |3 W
馬鈴薯1顆、
7 A) p6 l% q( r- ]- u- P辣椒2條
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. L- f! O* J2 NTips:亦可用雞心替代豬肝。
8 D( ~  n- j  A2 X0 s! T, L
# c4 [5 D* z- I' V0 _+ z" i0 D+ n做法2 F; [/ l6 P$ n8 A1 w3 f
1炸薯 ) Z# O5 M/ N# J4 l9 {/ k$ ^
馬鈴薯切成塊狀,先入油鍋炸熟。 8 z* Q# m8 v( d% k

, @0 g8 L" _9 ^  U* I6 B2炒醬
" w# T# r& q9 g將Sambal Goreng Ati醬加上辣椒一起炒香。
" I! `# H1 k; p5 Y$ E$ h* q! |, q2 g* l( Q' [2 {6 T, G8 Y" a
3拌炒 . I! i1 f4 H# f0 ]( g  C1 P/ e# B. H
豬肝汆燙後切塊,放入鍋中拌炒。




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