標題:
辣炒豬肝
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-6 08:52
標題:
辣炒豬肝
材料：
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Sambal Goreng Ati醬1包、
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豬肝半斤、
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馬鈴薯1顆、
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辣椒2條
* T! D6 N- g% c" O9 h: |
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Tips：亦可用雞心替代豬肝。
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做法
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1炸薯
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馬鈴薯切成塊狀，先入油鍋炸熟。
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2炒醬
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將Sambal Goreng Ati醬加上辣椒一起炒香。
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3拌炒
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豬肝汆燙後切塊，放入鍋中拌炒。
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