* p6 t+ m* }& s T8 a 研究收集一一五位原發性肺癌患者與二三○位一般民眾,透過問卷請他們自述喝茶、吸菸行為等,並進行比較。 + }6 T( Z/ Q: y/ F & O5 C. B" \$ A, b 5 R: e" r0 [- X0 k, M6 P. k 兩組平均年齡都是六十五歲,肺癌組超過半數者菸癮一天至少一包,不論抽菸率與量都是一般組的二倍;肺癌組僅不到二成人有喝茶習慣,不到一般組一半。3 {2 Q# D7 t7 q0 `! H n
- W. x+ T2 J- U& c# @ * }# E, Z I: T 交叉分析顯示,不喝茶的重度吸菸者,罹患肺癌風險比不抽菸、一天至少喝一二○西西茶(三至四杯喝喜酒時的玻璃小茶杯)的民眾高廿三•七倍;跟不吸菸、每天喝茶超過一杯,喝了超過十年的人比較,風險更高達四十倍。對於有抽菸、也喝茶的癮君子,交叉分析發現,喝茶的保護效力不及吸菸對健康的危害,罹患肺癌風險比不抽菸的喝茶者高十倍多。4 {3 ?) t% J! G9 R
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翁瑞宏說,茶多酚對人體的作用必須經過一定時間吸收,假使人體茶多酚代謝基因效率太高,會讓茶來不及發揮效用就被排出。研究進一步分析帶有高效率代謝基因(COMT-HL、COMT-HH)、與代謝速度較慢基因(COMT-LL)兩組人的罹癌風險,也看出前者約有二倍風險。 1 F4 _* p. A" w1 P3 j4 G! Z 6 O5 v4 c; L j$ @7 w3 j' d' v7 f- ]1 W x, V" P( _8 d! _
他提醒,絕對不是說喝茶可以治療癌症,但他鼓勵民眾多喝茶養生。$ l6 y; }4 Z7 u" p6 z, S4 a' {9 q2 P
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