標題:
海鮮馬鈴薯
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-4 09:31
標題:
海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
" a, K3 d0 {, L1 \% q
材料
* i7 U; `7 b; b, Y
花枝1尾、
. \# {) i' d. f: o g2 R
草蝦半斤、
; {1 \; g5 m j# }
馬鈴薯3顆、
/ e1 L4 r1 y& I, o3 I
迷迭香3支、
4 Y8 b; p7 f8 T4 d7 E* E! Q
羅勒1把、
7 U9 I/ _0 G' ?; T! S+ v, z/ p3 G
鹽1小匙、
! D9 W9 e3 s; [* D
橄欖油1小杯
, g+ }1 o* r$ [2 l
5 }! Z! ]) U' n" _* O( w
做法
4 I3 K u* ~, S5 @5 n
1翻炒
/ |$ [/ w- h3 v/ i& w
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
2 L" F. g' c/ ]6 G9 P7 L% |
+ {1 {- k- n2 z+ E0 v, _' N
2拌料
0 [: I' b; U5 j3 f, ~
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
: B& x" g2 Y! V- Z4 J& ~8 C& ~
; b& _6 c" g/ Z/ s! ~0 \4 }
3烘烤
3 n. n% M6 n5 \( B
用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
0 Z# [/ u; g8 ?" Q; C
3 v: m' Z2 k$ p, J1 D
Tips
1 I* M7 b. D' J; m5 f- ?
馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
