Board logo

標題: 海鮮馬鈴薯 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-4 09:31     標題: 海鮮馬鈴薯

香料海鮮馬鈴薯
! ~1 s, z" b6 ]6 d/ @材料 ) i) [! c& v1 p+ F" K
花枝1尾、
$ G+ o' d  Y* M1 P. k2 h) j草蝦半斤、( u: B) ~6 t4 {  w1 C* W
馬鈴薯3顆、
& F; q: X3 D1 w8 P0 K迷迭香3支、# z9 i! x: C8 R6 {* @0 Q$ ]
羅勒1把、+ J! m. L( @7 f* b$ |
鹽1小匙、1 {. e/ k& b7 s( A6 o
橄欖油1小杯
$ R' S. c7 p$ y: z" ?2 b. b8 m$ r6 J2 Y
做法 2 `+ f: S$ r; f
1翻炒
, z" V7 h7 B1 t) U: b$ [" S將馬鈴薯切塊,加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
* ?- \7 |6 c, `7 G) p  d6 f; g6 M) q- `" ~
2拌料
2 K7 p5 w4 Z: O# q, H花枝、鮮蝦汆燙後,放入鍋中一起拌炒,以鹽調味。 3 C  X. d1 t, o2 b
3 K3 T9 W+ x5 u$ K
3烘烤
! u1 i# Y/ m0 `' Y- t4 @用烤盤裝盛,用150℃烤30分鐘。 . A* M" X) x) \% ?: C
, S0 j0 S. E. p: k3 K
Tips , q5 q8 t7 s" ]$ x2 t
馬鈴薯可炒久一點,並燜一下,更容易軟透。




歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0