! j1 y5 k- z& ~# C# m老家在台南的旅美職棒選手、台灣之光王建民，先前在美國打小聯盟的時候，只要一回到台南，一定要到住家附近的銀座日式料理，大吃握壽司與和風牛肉。 8 h9 n9 {' B5 `) M* Q1 l/ |& L) K1 ~( d# m1 @- C
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有時候，王建民運動完之後，就會和球友一起上銀座日式料理。也因為王建民曾經在美國公開說，他很想趕緊回家吃銀座的日本料理，銀座日本料理還專程整理出五道握壽司，強調是「阿民的最愛」。許多客人一上門，也會直接指名要點這套阿民的最愛，除了享受阿民級的日本料理，很多人更覺得吃台灣之光愛吃的食物很光榮。 ! s9 k8 g$ {' N8 ^1 C0 |) O. A
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身為運動員，王建民到銀座日式料理必點的握壽司和和風牛肉，都是屬於食材新鮮、營養不油膩的菜色。「阿民的最愛」握壽司總計有五種口味，分別是炙鮭魚握壽司、炙鮪魚握壽司、牡丹蝦握壽司、生干貝握壽司和海膽握壽司，強調的是食材新鮮和清甜的口感。 + M' L% R, c- L. f9 B: h) h% \& K/ c# t, g$ y5 r8 i! V, `% ^2 G6 X% `6 b
