標題:
秋鮭栗子燒
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-4-10 12:19
標題:
秋鮭栗子燒
材料：
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鮭魚100克、糖炒栗子2顆、橄欖油少許\r
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醬汁：
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1明太子、美奶滋各20克拌勻。
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2信州味噌醬30克、醋30克、糖30克調勻。
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做法：
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鮭魚切6片、灑上少許鹽，抹上明太子美奶滋，
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栗子切碎鋪在鮭魚片，再加一片鮭魚夾成三明治，
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小火煎至2面變黃後擺盤，抹上醬汁2即可。
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