標題: 秋鮭栗子燒 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-4-10 12:19     標題: 秋鮭栗子燒

材料：
" J1 L+ K+ ], p* i) P鮭魚100克、糖炒栗子2顆、橄欖油少許\r9 {) [" J7 }( D0 h( d$ b7 Q
; u* Y# n+ F1 V8 ~
醬汁：
$ N+ {! m0 Y/ u: x5 ?5 h1明太子、美奶滋各20克拌勻。
# i3 M* v: h8 O" z! W& K( H2信州味噌醬30克、醋30克、糖30克調勻。
, c& h/ T: T! ?6 l
* a" c' X& A  O, R  o! I3 B% Z, N3 u) t  q$ j做法：8 v! {7 d' z. J6 ]5 M7 A
鮭魚切6片、灑上少許鹽，抹上明太子美奶滋，
' B* Y' ]! }3 n  |7 L5 ~栗子切碎鋪在鮭魚片，再加一片鮭魚夾成三明治，1 d" i9 c8 Q& f1 N# `: T
小火煎至2面變黃後擺盤，抹上醬汁2即可。5 a7 f9 F  G* V/ {# t0 {
5 s* S9 R/ d4 W

[發帖際遇]: 小雪小雪獲得醫療補助遊戲幣426. . g: X/ h: Z8 V3 v

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