標題: 秋鮭栗子燒 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-4-10 12:19     標題: 秋鮭栗子燒

材料：
) H% R$ z6 T2 K1 f+ v( j/ `1 B鮭魚100克、糖炒栗子2顆、橄欖油少許\r0 l0 z- l4 @/ o* `! f' ^+ X, B$ S

0 D$ c  p* z! v( T% }醬汁：( l) q2 ~, A& y6 v0 g
1明太子、美奶滋各20克拌勻。
) g( |% x7 N+ o$ |4 n2信州味噌醬30克、醋30克、糖30克調勻。7 z$ k$ e& u! _% s  f  p* k- ?4 R& c$ d

  j& ]+ L- d+ ~做法：7 v" n# Q" F/ S& T6 R6 G: d8 e" L
鮭魚切6片、灑上少許鹽，抹上明太子美奶滋，
. J- {3 \9 D8 ?栗子切碎鋪在鮭魚片，再加一片鮭魚夾成三明治，
& n" H; v3 H1 s, q8 U# Q小火煎至2面變黃後擺盤，抹上醬汁2即可。
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[發帖際遇]: 小雪小雪獲得醫療補助遊戲幣426. ( {, I- T6 y4 L) F6 }% t+ v

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