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標題: 山藥饅頭 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-4-10 11:40     標題: 山藥饅頭

材料 6 g' j7 s4 y  {: o
百合根300克、山藥300克、海膽10片、柴魚高湯1大碗 " @1 d+ Z% [- s5 T
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' h% X' W+ j  Q& {6 y7 b$ }' ?1磨泥
! k" t: {( M/ u3 {0 t% k將百合根和去皮的山藥放入缽中磨成泥。 2 Y* c8 g$ h! e3 P! k
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1 S2 i0 u5 p& z6 f2包餡
. O& T2 @+ B7 p( ~8 }山藥泥揉成球狀壓扁,包入海膽,再揉成球狀。
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) o- D# G. `- t" w+ S. E3蒸熟 ) b& i3 e% l- H" N3 V
用大火蒸20分鐘,淋上用太白粉勾芡的柴魚高湯。
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[發帖際遇]: 小雪小雪遇到小窮神讓你損失二位數的現金遊戲幣72." P+ g) j+ n( q2 O! }





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