標題: 台灣米布丁 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-4-10 11:39     標題: 台灣米布丁

材料 " S5 q$ g  k0 S- S# u" k4 W8 j
台灣米100克、牛奶600cc、白糖40克、水4杯、香草棒1小根
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2 O8 S, R! p9 z0 {$ T6 ^做法
3 b! i9 {: B4 j% I4 E0 W. \1 H將材料放入電鍋中，電鍋外緣加4杯水煮熟。  B( D/ f# P4 u, S, g4 J: N3 i, ?# D
吃時可搭巧克力醬、果醬，提升口感豐富度。
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7 B" F1 g! ]% A: ~! rTips 挑選時，不要以長形米或黏稠性較高的糯米，# i0 _  e( ]5 N. n* H
      應用外型圓的米，口感才會相同。

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