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標題: 如何降低魚腥味 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-4-10 11:15     標題: 如何降低魚腥味

魚的腥味讓你受不了嗎?你可以:
2 `* O  ]3 v- h& D1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁,靜置約5分鐘,再用清水沖洗,可以減低腥臭味。
9 R: q2 c2 S6 f1 C2.在烹煮的魚中加入薑及醬油,可以達到去除腥味的效果。0 ?% i8 C4 E" x/ u4 _. P5 R
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[發帖際遇]: 小雪小雪販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣73031.
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