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標題: 如何降低魚腥味 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-4-10 11:15     標題: 如何降低魚腥味

魚的腥味讓你受不了嗎?你可以:. c8 J( K8 ?2 U' S
1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁,靜置約5分鐘,再用清水沖洗,可以減低腥臭味。# S4 @  I1 e) n6 m' D3 T  a5 H2 [
2.在烹煮的魚中加入薑及醬油,可以達到去除腥味的效果。: D0 J: j2 R' d# O- e
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[發帖際遇]: 小雪小雪販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣73031.' b4 E) N$ q" S0 \7 E; Z8 U; B3 N' a





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