風之國論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 盤絲餅 [打印本頁]

作者: 小雪小雪 時間: 2008-4-9 20:35 標題: 盤絲餅

材料麵線2把，橄欖油少許，糖適量 2 Z$ L4 \/ O8 H7 j* e( c+ a, c. S

1 冰鎮 ; F$ m, U* k$ a
麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。 * J6 P/ v/ J9 z5 a# j* f6 {& ]
! @/ j$ E, B0 ?$ ]' P

2 過油 ) e2 ~# Z" I' g" u5 [
將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。

3 纏繞 ( Q# |% ]. P# A/ d) D0 G6 m8 r
麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。5 Q4 m' x/ V/ \4 x: |9 r: N
k2 v* P& v2 z9 u% ^. |, [

[發帖際遇]: 小雪小雪大福神附身讓你意外獲得五位數的現金遊戲幣29523.

歡迎光臨風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)