標題: 清蒸白蘆筍佐奇異果醬 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-4-9 20:32     標題: 清蒸白蘆筍佐奇異果醬

材料：& e* D+ x8 u5 ]1 t
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc* @% d3 l9 o2 l& W( I
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做法：
: m( ^4 P3 v. `# k# i1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
6 a4 g2 n8 C: c9 ?: c; i2. 奇異果去皮切塊。
1 }4 Q9 X! r1 I+ p0 o. i3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
6 z" p& Z( R1 R& t5 hW即可。
+ d7 S& J& E( q: Q1 P9 M                                                                                
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1 p0 P1 I  D2 @可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。2 o5 _' _6 Z# |
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。

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