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標題: 清蒸白蘆筍佐奇異果醬 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-4-9 20:32     標題: 清蒸白蘆筍佐奇異果醬

材料:1 x" x: k7 D: m+ j7 ^5 Q
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc/ H6 F2 G# e4 C7 v& E! {4 m/ T1 u+ A
                                                                                
  p$ t  u+ ~( K) P/ `1 G做法:
7 M, z( W* m. n2 I  r6 l8 D1. 白蘆筍去皮切成5公分段放,再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。5 U5 D# S( q  W$ {3 c6 y) F
2. 奇異果去皮切塊。
( ?& t! P& F8 z( Y$ O/ A3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻,打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?4 P' i' i! H, K
W即可。
. W% b; V- P. q                                                                                ) A2 t8 l! T# |( z& |
                                                                                
  S5 I2 H' v! @8 T$ i1 k- G  ?可口小tips:5 ^. e3 R6 ^* l
                                                                                
; Z/ k7 N: }/ G% Q7 C4 z9 W* X) `1. 白蘆筍也可以放入電鍋內,在外鍋倒入1杯水即可。! _# L0 _3 `1 y
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果,金黃色的奇異果較甜,適合直接食用。




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