標題: 特製調味咖啡粉 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-4-7 15:19     標題: 特製調味咖啡粉

材料) O+ [. E" e9 @" z1 f

$ m1 M: K  _7 F; F5 `四分之一杯奶精
) W* v; S& V& T: V  e( D三分之一杯白糖
9 ?' }6 Q* J. y8 z3 i* Q四分之一杯即溶咖啡粉
1 R% X" }3 o( L二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉) : c) `6 w5 x/ ~

3 a0 f& y( [# |' P( W7 O9 `" J: h3 [1 h: b, w, M
作法, H/ g/ L$ C* Z% I! |

$ c) e5 ~$ R$ p把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。) M) J- t  [* o

3 u/ ?6 I6 K7 I; s每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
& b: t: B1 A" |$ x! H/ ~
" q# ?/ J1 {5 q$ p註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
1 g! f) g( h* e% F1 v, e9 g) B
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