標題:
桂花丸
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-4-1 14:15
標題:
桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
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它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞
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但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在
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花香中帶著甜蜜
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酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^
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材料：
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乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖
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做法:
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1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。
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2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用
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3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減)
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4. 加入丸子灑上乾桂花即可
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