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標題: 桂花丸 [打印本頁]

作者: 小雪小雪 時間: 2008-4-1 14:15 標題: 桂花丸

桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑 % ^3 Q: ~( E  A7 }
它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞
但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在 + _- L/ B1 Y, ]3 j1 D

花香中帶著甜蜜 $ z9 b) m" R! B. V3 _, `2 a$ D
酒釀冰糖-桂花丸請慢用.. ^^ 1 y+ n& [, A8 k  |9 _  g# U
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材料：
乾桂花糯米粉粘米粉酒釀冰糖桂花糖
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做法: , C; G4 b0 K5 T% r7 G- C1 v
1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。
2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用 " L! d2 ~3 s1 ^; U- }/ y# }6 V
3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減)
4. 加入丸子灑上乾桂花即可

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