標題:
多加多加
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-3-11 12:07
標題:
多加多加
材料
% q6 x8 p3 X7 O2 Z
小黃瓜3條、
O9 A+ v$ ^/ J, d: e; ^
紅蘿蔔半條、
. D& {2 @) q s6 A9 i& t! U
四季豆1把、
_! L' r; E: c( o) g2 T# y6 ~
空心菜半把、
8 I0 m4 i6 B6 v$ i
高麗菜1╱4顆、
5 j- Y! M3 X7 {$ H8 m; a% C% a
豆芽菜1小撮、
9 W- W8 _9 x& J' A0 R" ]+ P
油豆腐1塊、
; o" h; U4 F) L, _) z& N# n
蝦餅數塊
9 ?# ]+ q/ [* b. s) _0 v) C
+ L7 F L' M5 v+ d7 ~
調味
( _0 l6 a7 c. D0 E& G% L
沙嗲醬加礦泉水拌勻。
5 @/ h; g9 z" ^% f
8 e4 S4 N7 m) k! T3 V0 G# t% M& T
: {3 d3 D9 N8 m6 d
1發炸
# z0 o8 j. S# `% c
蝦餅小火放入油炸，壓一壓才不易粘在一起。
4 I# z% E3 I6 q( b7 o, i o
+ Y. r. [- X2 r5 S- X. B! T8 @8 P- s
& u) E2 S W: k) u4 G
2燙水
% {; F5 n( i( I$ r& b/ F
把蔬菜、以及油豆腐以熱燙水後放涼。
# X$ y, l1 X3 L2 \9 v) S: x
% P# ^3 V* |! [8 r$ A7 u/ |
( i* G& y5 t4 M! X4 m2 U( N! s! m
3淋醬
% k9 E0 r( R* t+ ~# C
將蔬菜排好，捏碎蝦餅，淋上沙嗲醬即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
