標題:
多加多加
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-3-11 12:07
標題:
多加多加
材料
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小黃瓜3條、
2 l9 U% Y: W3 Z) n0 N4 f
紅蘿蔔半條、
, k* D J9 V5 f1 x
四季豆1把、
: v$ {) U$ p' F) s8 F& w
空心菜半把、
, |. M: Z4 s7 S9 ]5 H2 O6 L
高麗菜1╱4顆、
2 L- e" l8 M/ L, M
豆芽菜1小撮、
* ^6 f* n+ a& Y) n( c
油豆腐1塊、
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蝦餅數塊
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1 w& j% s. s7 n: S5 h
調味
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沙嗲醬加礦泉水拌勻。
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1發炸
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蝦餅小火放入油炸，壓一壓才不易粘在一起。
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2燙水
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把蔬菜、以及油豆腐以熱燙水後放涼。
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" s* N$ S/ D! _: A" e* P. D
3淋醬
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將蔬菜排好，捏碎蝦餅，淋上沙嗲醬即可。
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