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標題: 奧勒岡百香果生菜沙拉 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-3-11 12:02     標題: 奧勒岡百香果生菜沙拉

材料 : E! n  h8 {. f3 G7 l9 p6 O
綜合沙拉葉1包、
% _1 J: C5 W3 g4 ]番茄3個、0 k( |" w) u6 v' p
百香果4個、5 |: w8 W& R- B1 y) t
苜蓿芽、
3 e: @7 {  G+ e- J薰衣草、
! S- r* l$ W4 k( Y$ K7 G$ a6 c6 ]奧勒岡葉、" C* I& r2 d/ u
馬鈴薯適量。
1 T3 ]* W) F8 X2 e; z3 e: x7 m. H4 m& `( _" w' Q
調味料
( |( O( `& }5 W. j9 H無蛋沙拉醬適量。
' h% D. ^' L+ R( Z# N" v9 }! |! ^' w9 \4 ]2 N( p; s9 i  N
& i, t; n+ a; a; E! o
1備料 , u6 \) }; B; w
馬鈴薯切塊蒸熟,番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
+ J+ X9 K4 p4 d- _- b+ f$ p
2 \' o0 f! ~/ O4 r% b. k/ W1 h; M5 B7 K0 V3 G* l! M) N
2打泥
/ v" l" J" W% l4 t' O' w5 ?果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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2 g9 H/ M5 A# X' i" K6 L) P( R3挖空
! P# \8 R& }3 a+ v: Q) s盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 % X" R  C+ D5 l4 ]( L& M8 j& R

2 |9 L' {) N4 S& Q0 _
: |& B7 G$ V  NTips + ^/ [1 I6 v) u0 {# e  Q5 K
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
6 k" O, k  j& T+ I或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。




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