標題: 涼拌藕片 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-3-11 11:50     標題: 涼拌藕片

原料：
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蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。+ N) ]( h3 A9 @6 D" H
  {. s, R0 F1 m+ K; y
製作方法：
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) }; H* r  k% H1 p) a1.將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內。
% E5 o0 v4 G* U  x. f$ M! y# [2.在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。

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