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標題: 涼拌藕片 [打印本頁]

作者: 小雪小雪 時間: 2008-3-11 11:50 標題: 涼拌藕片

原料：
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蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。
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製作方法：- ~9 _; P4 J% S
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1.將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內。0 h; C/ d1 p! b; O# S
2.在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。

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