標題:
涼拌藕片
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-3-11 11:50
標題:
涼拌藕片
原料：
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蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。
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製作方法：
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1.將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內。
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2.在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。
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