標題: 涼拌藕片 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-3-11 11:50     標題: 涼拌藕片

原料：
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' ?1 Z* e  \. N1 ?* ~/ _! J( }5 t蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。; F" Q/ X1 L- |* G- O4 R
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製作方法：
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. f9 a/ _2 U7 D8 ?1.將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內。
! T' a) N, o: e, I" a/ D' r2.在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。

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