標題: 涼拌藕片 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-3-11 11:50     標題: 涼拌藕片

原料：9 e- p3 k; L1 u5 j# N+ Y

. Y# S9 F4 _' N0 \蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。' ]+ u& D/ A2 G0 w) C. R9 c5 U2 O

. m, ~# e: U8 j2 ~: C製作方法：
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* b  ~. b0 Q, m/ d5 E: c1.將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內。0 m6 M7 ~% w0 @
2.在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。

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