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標題: 涼拌藕片 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-3-11 11:50     標題: 涼拌藕片

原料:5 P# Q1 T* ^: v1 d

5 A! ?+ x0 v% |. \; ]- x8 }) W蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。0 r( n! Q2 g# K9 }' L; b3 X

2 J# ^# f3 j& J  }6 |4 ?  N製作方法:
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1.將蓮藕洗乾淨,削去皮,切成片用開水燙一下,控去水分,裝入盤內。
9 k% n9 x: ^$ F2.在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。




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