自由時報 2023/09/29 台灣的珍珠奶茶早已廣受國際歡迎，近年來，台灣的特色街頭美食，包括豆花、QQ球和古早味蛋糕等，也在日本逐漸受到歡迎。如今，台灣的美食再度受到日本矚目，日媒《每日體育》的專欄作家預測，下一個可能在日本掀起美食熱潮的，將是台灣的「台式水果茶」。2 }8 o" }$ a1 E' v
+ e. q. m/ }' ?3 t% ^+ N根據日媒《maidonanews》報導，「台式水果茶」以台灣風味的烏龍茶為基礎，加入多種酸甜水果，營造出道地的台灣風味。烏龍茶的微苦風味與水果的香甜口感相得益彰，創造出令人垂涎的新滋味。不過，日本人習慣於飲用苦的烏龍純茶，因此對於「甜的烏龍茶」持有質疑。 6 g6 e# d0 f" I# g# P- j& N. t, ~( w# V& n' K) u
然而，實際品味後，日本媒體記者表示，「台式水果茶」具備爆紅的潛力，且即使是不愛甜飲的人也能接受這個口味，對於稍微年長的輕熟女來說，「台式水果茶」能夠同時滿足美顏和健康的需求，即使喝下一整杯甜的烏龍茶，也沒有罪惡感。# O% g _( n4 J4 P6 k/ w
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此外，日本知名飲料廠商三得利也看中了這個商機，推出了期間限定的寶特瓶裝水果茶「好烏龍」。該產品以暢銷的「三得利烏龍茶」為基底，加入芒果、橘子果汁，果汁成分高達15%，希望能在「台式水果茶」市場中占有一席之地。 ) Q7 i$ x% B# R G) v4 Y$ v( i
值得一提的是，早在去年11月底，日本已經爆紅了「楊枝甘露」這款甜飲，但實際上它的發源地是香港。然而，由於台灣的手搖飲料概念在日本相當流行，因此「楊枝甘露」逐漸傳入日本，有些人甚至誤認為這是台灣飲品。 ' g/ L' C& {! g l0 b2 L6 _5 d ' a+ j7 g9 S' j! P8 [# Q& u: l* H
