標題: 豆皮沙拉 [打印本頁]

---

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 14:22     標題: 豆皮沙拉

豆皮沙拉
7 B* L2 l8 e2 C4 H. B, S& l( \5 v7 p  Y$ Q
材料：. S6 J  r) U( E& V/ s
豆芽菜70g、胡蘿蔔絲70g、小黃瓜絲70g、洋蔥絲70g、
1 Q8 y3 _, Z  o2 f5 H7 f喬頭絲70g、炸豆皮1張、碎花生、九層塔各少許\r: d  h0 s6 J1 V' z* Z

# O" z. W- G8 C3 U, \調味料：
7 z+ t' O& @7 ?  [) ~! |檸檬汁50g、魚露50g、糖10g、鹽少許、辣椒醬8g
' Y. U, h8 g8 v* k- ~7 E& K8 L% D+ ?6 P% j4 H: u' t9 E* Z

% D: U& M, L, H, M2 l6 q1調醬 # S" v5 k2 q( X! w+ x
將檸檬汁、魚露、糖放入碗中攪勻，淋入蔬菜材料中，放入辣椒醬。 ( r3 A. u( h+ J! I/ }
( ]- ~3 e7 v3 f+ |8 ~

3 n) N; u, A  |# M2攪拌 / s. b$ ?- M; ~' L3 \
帶手套用手攪拌均勻。 1 d% g: n2 Y& Y" _% _

! L% i: J* [+ z/ f- [* y! G% y# q4 ^' u" E8 g
3擺料 ( D/ \+ S0 U( d! V$ n- o
沙拉放入盤中，炸豆皮切條放在蔬菜上

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0