標題:
泡菜火鍋 & 泡菜豬排
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-2 14:21
標題:
泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
5 u) e7 |) Y2 }. d! W i1 U
2 y+ k7 C/ A7 C: b
食材：
. L1 G- w+ }. z" I: c5 H2 O
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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+ ]5 U8 J% Z$ Z6 J I2 n
做法
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泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
$ g* }7 C% f2 M0 ?6 \ k) M; k
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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0 e3 z& D; A6 l r1 V* N
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泡菜豬排
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食材：
! f6 A) R0 ?* X* d, ^+ U
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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1 ~& F+ O/ b+ `1 }* p2 X
做法
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泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
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捲起，最後裹粉油炸。
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