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標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 14:21     標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排

泡菜火鍋 7 z; N) d# M: u; `! m1 W

  Y: [6 _( c1 t" L$ h6 `食材:/ Z  Y" F  g- |- J: ?6 \) F6 s5 R2 H
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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7 t$ @  H$ L" P* [# I2 z0 ?2 s, C  w* ]: d做法 2 l) g  }8 |, V. G" i# Q4 K
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後,# W: o- C1 K7 F" L2 D) ]( \2 C
放入豬肉片和豆腐,點綴蔥段。
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泡菜豬排 # q# A9 b' S% N6 V

, {3 E4 x# L( T9 Y6 k食材:
8 @6 R3 I5 ~7 l, M里肌肉80克(視份料增減)、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許   y! i/ Y- f( j

3 A" V4 k5 a+ P. G* Q! I
3 t2 T+ j. w$ j# G/ }; C4 X做法
) L( U( q7 p4 W9 o泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司,再把切碎的泡菜灑上,7 Z# P4 f& L8 m2 Y$ M" e4 V$ A! L
捲起,最後裹粉油炸。




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