標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 14:21     標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排

泡菜火鍋
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食材：
! S& m% `4 T5 q' d五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 2 ]0 ~5 n7 N3 s- P, u  S% z0 ?
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做法
7 c' O2 R& Y! W: k/ e泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，5 `) N# z2 X; [/ k
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 9 i9 e) P; G' X  \
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0 Y8 n; X$ v* N. u! V$ a2 w: n! Z& K6 b泡菜豬排 ! U5 c' O0 n( x8 I
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食材：
' ]1 p, V" ]6 h& z3 d7 N* u里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 2 r3 D2 m. s& M* e% _( L6 t
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做法 . s: h- r1 e2 t
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，: u4 j1 T& I* s% i8 h, O
捲起，最後裹粉油炸。

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