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標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 14:21     標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排

泡菜火鍋 $ @! V( \9 O- i  H
+ r4 K+ g) l# l8 v/ q9 [# U; J
食材:
! z8 I: Q  F6 n$ N$ A( N5 U五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 % I0 N6 w" a: T) i
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做法 0 `7 V9 l/ t- D% m% b1 Q
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後,2 t# @2 p+ q1 h( J. E1 r
放入豬肉片和豆腐,點綴蔥段。
2 F& C0 N) |/ f6 H) }, q7 t) I* n7 L
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泡菜豬排 # |/ \+ S' B* `# I* P

2 |3 n9 f4 \% f8 |! P0 ?% F食材:! ], J5 V0 J5 H& s2 V% l
里肌肉80克(視份料增減)、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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做法
* k* L# p: H& J; b$ F  f- X0 v泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司,再把切碎的泡菜灑上,
. m# ]! y" B7 O6 L3 K) B. `! t2 Z, C捲起,最後裹粉油炸。




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