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標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 14:21     標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排

泡菜火鍋
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4 v, ^( |2 G' x食材:& Y  y9 I: s. q: _3 L/ T
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 2 G1 O' ~4 Y2 i& l

; j. T! E% j2 U2 j做法
- V- H2 C4 j" m! n: e泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後,3 l' L0 X7 d. `0 Q
放入豬肉片和豆腐,點綴蔥段。
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! k: g8 V* Q4 N# \) z" M& w0 b! S2 g' I. r. V) @7 R
泡菜豬排 7 F+ S5 w" H. A# L) l  S- Z
: n% Y9 h% X5 V8 U
食材:. _. w) i; z! i3 e: }% G( r3 _
里肌肉80克(視份料增減)、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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8 z& t8 x+ H) r( U做法 : v. h6 l+ l3 p7 P: o, s
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司,再把切碎的泡菜灑上,0 ^% ^  f7 j9 Z+ f
捲起,最後裹粉油炸。




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