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標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 14:21     標題: 泡菜火鍋 & 泡菜豬排

泡菜火鍋 : K# ]' z# {* k( M8 M# q" J

7 P( n( k' N2 Z* ?$ N食材:
* V' r: g, S% q/ z5 K; }9 O7 H1 L五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 5 j# b8 E* P# g3 h# B/ u. ?
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做法 + U8 G4 c- D/ \2 s2 Z7 U
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後,
5 \+ P* F+ [, X% }. u放入豬肉片和豆腐,點綴蔥段。
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& d1 h+ c5 }' n( q7 G0 z3 G3 h' _  c8 K% J9 Q% {' ?
泡菜豬排
5 \+ v2 Z/ Y* u, q1 @* [) |2 R8 r. x# R
食材:
7 |" o/ j% H* K# N& c+ L: _$ F$ [里肌肉80克(視份料增減)、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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+ M) ~" I! i) q1 D. q% B) Q做法
, ?1 G) E" a/ r2 T% y; h! u泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司,再把切碎的泡菜灑上,
' o: M# L7 D  g5 l% ]1 t( r1 _捲起,最後裹粉油炸。




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