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標題: 甜椒墨魚麵 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 14:17     標題: 甜椒墨魚麵

材料:墨魚麵1包,洋蔥1個,茄子1個,結瓜100g,甜椒1個,蕃茄2個,高湯400g,鹽、胡椒適量。
& Z7 N! D8 J1 B% |作法:
. l( p. n2 d9 ]1. 將洋蔥、茄子、結瓜、甜椒和蕃茄切丁炒至熟軟。, ]- h5 J% @/ I' e- i: w
2. 加入高湯一同燉煮至爛但顆粒存在,並加入鹽和胡椒調味。
( X- S5 X7 P$ _3 \, D3. 墨魚麵煮熟後加入(2)中煮至沸騰即可。




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