標題: 甜椒墨魚麵 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 14:17     標題: 甜椒墨魚麵

材料：墨魚麵1包，洋蔥1個，茄子1個，結瓜100g，甜椒1個，蕃茄2個，高湯400g，鹽、胡椒適量。
! U5 u2 W7 p6 i1 G作法：6 Y; F/ N* {, W
1. 將洋蔥、茄子、結瓜、甜椒和蕃茄切丁炒至熟軟。
" d5 T& ^8 ^6 T/ e" ^2. 加入高湯一同燉煮至爛但顆粒存在，並加入鹽和胡椒調味。
) W* K' I( i$ R! R: n3. 墨魚麵煮熟後加入（2）中煮至沸騰即可。

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