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標題: 喝雞湯,細菌黏液最快排出 [打印本頁]

作者: 小喇叭    時間: 2007-12-24 02:37     標題: 喝雞湯,細菌黏液最快排出

美國醫院做試驗,發現它比冷、熱水效果佳
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! ]- U. Q9 K9 o8 s0 L你感冒了嗎?如果是的,就多喝些雞湯。醫學界花了大把銀子和時間,也沒辦法找出治療感冒的良藥。 $ w: y' h: M: \% \* v  y2 e
  
4 @- a$ H6 q0 E7 X& B' \然而,歐美家庭中傳統的雞湯,仍是老祖母的家傳藥方。
' [6 s! o4 x: C; H( t6 \( n' \如果根據專家的研究,這道良藥的作用可真超出已經慣於吞藥丸之現代人的想像。 1 Y/ |! |2 g/ r: g3 X; i8 L
當然, 煮雞湯的配料與方法也很重要。 & @! K8 i- _6 p
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醫師會要感冒的人多喝熱開水、吃流質食物。  ( }' _0 e; h9 g
原因是鼻子不通暢,用口呼吸,喪失水分,開水和流質食物都能補充水分。
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+ t0 }2 A  L! c+ X# m9 j而「熱」可使疼痛的喉部舒服些,並化解充血的狀況。   m3 |5 D" |8 y* Q9 c# y9 M* _1 _
同時,細菌學家也證實,熱可以殺死大部份促成感冒產生的細菌。 ) ~' j: Q! L$ o* T4 h( }
熱開水當然不能與熱雞湯相比,在蒸煮的過程中,雞湯中的水和脂肪可以保存雞和蔬菜的各種維生素與礦物質。
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好了,現在要看看雞湯裡放些什麼?感冒的雞湯有兩種, 5 l! r+ T2 J2 i& x, y% s6 J1 u+ X

2 l2 f5 I2 j8 e$ `# t, W# G一是普通口味 ,除了雞,要放入 胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。
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7 x4 O, [% ]( n& a. o# H它們綜合產生的營養素,足夠供應身體所需。
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- @+ C# ^( P  F& W8 }) @6 n4 G一是辛辣雞湯 ,當然是非常辛辣。 6 {7 M6 V" d  o
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好處是可以消除感冒症狀,如通鼻、袪痰等。雞湯中要加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜,熱呼呼一碗下肚,眼淚
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、鼻涕直流,口、喉和肺部液體快速排出,達到袪痰效果。 7 q2 L4 K' Q; M9 }' X# w
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事實上,中國、印度、蘇俄等國早已認為辛辣香料和大蒜可以治療感冒。 ; ]8 ~( R& Q+ w* q5 z+ i  j* y; v
也許你希望看到一些研究報告,美國著名的西奈山醫院即曾將健康的男女分成三組各十人,讓他們分別喝下冷水
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$ N: }% q- E1 y! ]7 i4 m" I( r9 c、熱水和雞湯。   
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結果,喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上,是最快將含細菌的黏液排出呼吸器官的,速度最慢的是喝冷水。
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談到這裡,你是否已暗自決定,不幸染患感冒就要煲雞湯來對症下藥。




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