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標題: 喝雞湯,細菌黏液最快排出 [打印本頁]

作者: 小喇叭    時間: 2007-12-24 02:37     標題: 喝雞湯,細菌黏液最快排出

美國醫院做試驗,發現它比冷、熱水效果佳 3 v( i; O2 o; V: R$ k
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你感冒了嗎?如果是的,就多喝些雞湯。醫學界花了大把銀子和時間,也沒辦法找出治療感冒的良藥。 7 U/ k2 j0 I/ v* a1 \6 Z9 I
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然而,歐美家庭中傳統的雞湯,仍是老祖母的家傳藥方。
* U! }3 k9 S% @如果根據專家的研究,這道良藥的作用可真超出已經慣於吞藥丸之現代人的想像。
' H  }( |  P* T當然, 煮雞湯的配料與方法也很重要。
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* R5 G* ^! a5 I  w" R1 ]- n醫師會要感冒的人多喝熱開水、吃流質食物。  6 R* n( U- |; L7 G+ E; M0 Y
原因是鼻子不通暢,用口呼吸,喪失水分,開水和流質食物都能補充水分。 ! B# s) E% y( U* p$ L
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而「熱」可使疼痛的喉部舒服些,並化解充血的狀況。 ; m  Z4 V# q- ?. {
同時,細菌學家也證實,熱可以殺死大部份促成感冒產生的細菌。
+ ?. S9 c* j1 _6 h熱開水當然不能與熱雞湯相比,在蒸煮的過程中,雞湯中的水和脂肪可以保存雞和蔬菜的各種維生素與礦物質。 ' L& B" N$ J4 F: k

: K1 ^/ S: N7 p7 o3 m好了,現在要看看雞湯裡放些什麼?感冒的雞湯有兩種, 9 X5 |( G5 q$ J, B; k$ [( r

% q+ w9 U$ H; f& c一是普通口味 ,除了雞,要放入 胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。 / {1 I! C! r- S/ S, h* W7 _& M

3 Q+ W! p1 Z8 H7 i, |  R它們綜合產生的營養素,足夠供應身體所需。 ; q7 H8 A% I7 E( Q$ M. z: B
  
! I1 |9 D( l4 K: c; s: W( ?$ o. D一是辛辣雞湯 ,當然是非常辛辣。 ( m' A! {: _( x/ |# t  n

8 {/ K9 \  Y$ x. c+ c好處是可以消除感冒症狀,如通鼻、袪痰等。雞湯中要加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜,熱呼呼一碗下肚,眼淚 ! ^$ Y0 i( s( }: T+ z

% ^+ _# M$ }4 [4 J  q# L4 t( U、鼻涕直流,口、喉和肺部液體快速排出,達到袪痰效果。
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/ S) m6 s7 C/ T事實上,中國、印度、蘇俄等國早已認為辛辣香料和大蒜可以治療感冒。
; o  W9 ?2 m, i# }4 Q也許你希望看到一些研究報告,美國著名的西奈山醫院即曾將健康的男女分成三組各十人,讓他們分別喝下冷水
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  E2 y8 `/ c5 o: @2 L( T、熱水和雞湯。   
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  O  z( [" m2 T% B( D1 g結果,喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上,是最快將含細菌的黏液排出呼吸器官的,速度最慢的是喝冷水。 * [! W8 Y; s/ f  Q; `7 v% \

6 a# c- K/ P+ \5 Y' t談到這裡,你是否已暗自決定,不幸染患感冒就要煲雞湯來對症下藥。




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