標題:
果律蝦球
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-2 11:27
標題:
果律蝦球
材料
+ B5 L$ u$ Z( t( j! b, [6 @
蝦子 300公克
* G2 M4 s) x) ]6 i b& A
鳳梨罐頭 1小罐
) M$ U9 Q$ S" ^
蘆筍 2∼3支
' D. S% b" I& U; Q
小黃瓜 1條
1 o% d& F+ V5 K' G. b( z
美乃滋 適量
% F- w5 P" P* Q1 k4 ]
美生菜 2片
0 G9 n6 Q; h# F; Q6 r+ S) j/ E9 B# `
蘋果 1/2顆
) g4 u: l) D+ y5 D. t" ]% F
草莓 2∼3顆
: c7 H) G: C- S3 E; h8 S9 k
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作法
: n, C7 G9 t/ p5 o
1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
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2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
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3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
) y6 Q |" F# i' s7 p( r- N( q
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
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5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
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6.擠上美乃滋即可。
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+ B Q" {; S( V7 K
ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。
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