標題: 火龍果壽司 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:37     標題: 火龍果壽司

火龍果壽司 ( o  F/ k4 k, H5 i) W1 P

, n8 {( c' U  [! E材料 . h$ T- h4 o, U# L9 v6 H
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張, {+ n: {3 K) X0 o, t$ Q
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調味 % k& I, ~% r9 w; ]( M9 M6 ?
白醋、美奶滋適量' t  g: n( t, a/ T' o" L

' i/ P4 ~1 x3 y/ s; nTips
4 T3 e# G8 L' Z% w將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。
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  a( Z% g4 n, E" a8 n5 @1拌醋
5 O' J6 v- p3 z0 Q7 V0 D壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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2排料
) n: V/ p, d0 _. Y壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、& ]9 J5 `$ \, k$ S. a
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 * ^" Q0 V6 f8 n' _5 H! L5 |3 \* I

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% [0 B6 t; I) Q1 d5 ]8 o3包捲 5 x. r5 C( ]  Z& x  i
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成

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