標題:
高麗菜芒果涼拌
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-12-21 08:20
標題:
高麗菜芒果涼拌
材料:
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高麗菜、
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小黃瓜、
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芒果、
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檸檬汁、
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蔓越莓適量。
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1備料
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小黃瓜去籽切絲,高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。
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2醃漬
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芒果切絲以檸檬汁略醃。
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3混勻
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步驟1和2充分拌勻,加蔓越莓即可,或入冰箱冰鎮更佳。
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Tips
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小黃瓜去籽,可避免出水。
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