標題: 高麗菜芒果涼拌 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:20     標題: 高麗菜芒果涼拌

材料：
7 ]1 \. S9 O3 w3 ^高麗菜、
0 S# k7 F: t3 Y+ g  F  Q. x; i小黃瓜、5 F' g, d) U* C! i5 ]% s" y) }
芒果、2 h) ^8 D4 j7 D
檸檬汁、5 h0 `; ]8 [' e( u  ~- J& L
蔓越莓適量。 % G. D# y9 x' S

6 ~+ V( K0 t/ s  [1備料
. z6 T( ^. G0 [2 D3 l7 @& b! x小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 3 M5 Z* J; S+ e* U; b
/ O! w& M+ c: U
2醃漬 ' q$ Z6 X! z& h) w
芒果切絲以檸檬汁略醃。
! o! o9 T' o' R( `9 q9 R
! K' B4 X% o! G8 E/ I7 S3混勻 7 F7 ~" b+ J1 J* f9 r
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。 8 [7 ?9 V5 E7 t1 x
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Tips
  v2 t( C* Q* ~& `0 c* E9 V小黃瓜去籽，可避免出水。

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