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標題: 高麗菜芒果涼拌 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:20     標題: 高麗菜芒果涼拌

材料:8 v) P( }/ n: S8 E& `1 X& V
高麗菜、0 J- m$ ^. x, ?; x. e
小黃瓜、
# p# ~: a; a+ S芒果、+ X5 L1 F1 Q- R
檸檬汁、2 v7 j5 q& H* }/ f9 P" w
蔓越莓適量。 # W) I; _+ ]" t, G# \; D: }
) h. _  K  M0 w# d" @4 z; R! z
1備料 3 h+ i& y  L& z% `, Q% ?( V
小黃瓜去籽切絲,高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 ; D, s* B) ]1 z

4 L% [+ o" O# ?( H% a' H7 a7 J2 `2醃漬
" E: ~. j: z2 s3 B芒果切絲以檸檬汁略醃。 1 c; a1 k' D% q& k2 J% a2 A

( M& e0 M% C, M3 m( X3混勻 & n. z  K9 Z# w0 t& `* q6 E; e
步驟1和2充分拌勻,加蔓越莓即可,或入冰箱冰鎮更佳。
* m1 _  R1 C; D$ A$ Q4 m- g) y+ ^$ e9 w' S
Tips
3 o' s& V8 ?' A/ S% \小黃瓜去籽,可避免出水。




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