標題:
新加坡司令
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-12-21 08:17
標題:
新加坡司令
全天性雞尾酒
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0 L b) \1 |) l1 X, u9 Z
材料
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辛辣琴酒-------------45ml
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檸檬汁----------------20ml
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砂糖或糖漿-----------2匙
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櫻桃白蘭地---------15ml
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蘇打水---------------適量
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紅櫻桃.柳橙--------各一
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用具
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調酒壺.攪拌長匙.平底杯.
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作法
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1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。
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2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
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典故
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有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其
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中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清
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爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口
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味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。
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英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波
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拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地
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」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以
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上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
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