標題:
蒸活蝦
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-2 11:26
標題:
蒸活蝦
材料:
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活蝦16隻
7 M j# \5 {! ^5 ]) N! o
枸杞1大匙
7 T4 ~* @5 }( h+ Z" e9 G
川芎10小片
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當歸1片
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酒1杯
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鹽
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味精少許
1 K( W' t! N; s o1 w) N0 s
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做法:
8 k. D1 K7 O# _8 a' X- f
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
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加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。
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