標題:
蒸活蝦
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-2 11:26
標題:
蒸活蝦
材料:
4 G. z( x7 J H" k- b
活蝦16隻
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枸杞1大匙
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川芎10小片
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當歸1片
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酒1杯
1 Y% Q: \7 t1 N
鹽
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味精少許
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做法:
: I @ |3 a1 r" ?9 B
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
2 C) Z3 k- r8 X7 B: \) h
加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。
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