標題:
蒸活蝦
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-2 11:26
標題:
蒸活蝦
材料:
3 a% `# X) S3 f
活蝦16隻
8 J/ @! B! I' @! o9 v
枸杞1大匙
7 D2 l |5 T; i. e% T
川芎10小片
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當歸1片
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酒1杯
8 K! e8 \3 u6 r; F& J
鹽
6 l. p2 o" G+ ?5 i; ]1 r
味精少許
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做法:
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1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
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加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。
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