標題:
百香起司焗鮮貝
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2007-12-21 08:08
標題:
百香起司焗鮮貝
材料
0 Y4 g* L3 k3 w2 W$ n0 U
百香果4粒、
/ `: x- G8 B7 M* p: H0 U* g% x
北寄貝6粒、
3 |* I0 ]( p' h2 V
起司絲適量
8 U9 }: ^/ h/ [* p* c5 O9 ? q5 L2 c5 J
( V: @+ `8 I/ L, Q0 T; `/ M) r
調味
8 Y0 \) O5 ^" m$ Q
鹽、
2 U0 `3 z# X) K% l' ^' [; [1 C
黑胡椒粉、
* s% B) C+ K# S ~! Z' C* K# E
細砂糖少許
- K2 q5 l6 o" S; U2 r1 b
- y/ L; P) C- q# K9 [% H+ p
做法
4 e5 J0 v0 X, i Q
1挖貝
$ i# I+ a9 G6 a5 M. g
將北寄貝挖開,把肉取出洗淨,放入半邊殼內。
$ Q6 f" w2 Y& J4 ]
: \2 g& s2 W- T
2調味
+ ~. ~5 W/ @$ I* m
北寄貝上放調味、起司絲,淋上百香果汁。
" F! E1 s) I8 \) @0 {) d
9 m2 S9 s; B9 A6 r) k( m9 v
3烤熟
7 M( Y; L, j2 K: l) {0 ~) ?4 s$ N
將步驟2放入烤箱,以220度烤約15分即可取出。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0