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標題: 百香起司焗鮮貝 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:08     標題: 百香起司焗鮮貝

材料 ; t% @6 a3 i  ~( [* @& q
百香果4粒、
, J' v8 j* |7 {  J北寄貝6粒、% \  i5 X. ?% g4 j
起司絲適量1 @: B! }5 w) x
+ c  S1 _6 B) R" h
調味/ U7 Y1 \, E+ K( l; ]
鹽、0 y  w" Z+ ^" E1 M
黑胡椒粉、) p" m- R8 X/ ?+ `9 g
細砂糖少許 5 u! e9 Y' M, Q& ]! g

5 l! d1 i' g% f' d1 s7 l做法
  A- O# z9 Q: c1挖貝 2 \$ i- C" m0 ]9 Y) }2 S
將北寄貝挖開,把肉取出洗淨,放入半邊殼內。
/ L; ]6 ]* Z1 m  ~
$ ~. `2 z9 h# C) H2 i" k. }2調味 6 {6 u3 }" ~3 p8 N, q) E; P, [: j
北寄貝上放調味、起司絲,淋上百香果汁。
, f( C8 O% g6 Q& p2 t( ?; y* @% K, x- T- z  z5 q" _
3烤熟
2 }6 P2 o7 O4 ~: U8 ^3 \* M1 _" ]9 c將步驟2放入烤箱,以220度烤約15分即可取出。




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