標題: 炸蝦球 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 11:24     標題: 炸蝦球

炸蝦球( t) @! h9 p7 p/ @, R$ @2 K
炸蝦球: F/ s% I2 n3 H8 d
. Y7 @' @" o1 [0 r0 \  L
材料:
5 k- j% l5 Y6 i  o2 e  S蝦仁
1 c( \- k( e: V4 i肥豬肉
  h' W+ v$ h; e馬蹄
; [3 q5 U7 w1 K* X( y% `胡椒
! a5 U$ [6 ^, x# ?7 Y: ~# Z吐司4 P$ C8 ~8 o8 }% [7 `) H
美奶滋
5 H, q! c" e8 J5 C* ?蛋
. T1 A& }6 C/ p" G3 \白酒
2 z- n' c3 H! P7 B蒜苗
2 f) ^" I2 A4 Z  `0 \3 M0 j薑 　
" y* [9 Q) v7 {' ?5 I  　
! d$ P, C* @* p$ E3 l做法: . d7 `4 N! i  x) a0 z
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、, I- A/ _/ c6 R5 W( o
   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
2 j$ t9 p: V/ @( ]4 R1 S2.起鍋後搭配美奶滋即可。

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