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標題: 炸蝦球 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 11:24     標題: 炸蝦球

炸蝦球% W# W" V$ f0 D$ Z$ Q
炸蝦球5 F) k6 P* u- B, i0 Z* k9 v
( X2 f; r/ w6 I* J6 O2 Q$ A& R
材料: ( f5 F6 t( ]- |, Q) b' B( z  G* o
蝦仁. ^: F$ o& G: j$ A1 Q# q( [
肥豬肉0 _2 h$ Q" H/ H( k2 @
馬蹄% t, U" |/ M. h
胡椒
$ y7 `0 L8 P3 M* U4 b  b( l! X吐司0 h9 Z% |1 C  \
美奶滋9 B* n/ i  f! |  w
1 Z" z& s2 _0 b: m
白酒
7 I' Z1 X! V8 w- H2 F2 D: R9 ^! t  s蒜苗
2 V, ~! ], s9 i4 M- t薑  
: G5 N& V- H5 ?5 O% V; v: G1 `0 N" w   
6 z6 |, w  I  e# V! \9 y+ T做法:
$ _$ s. J5 a/ X' p1 j' H1.馬蹄和蝦仁跺碎,蒜苗和薑切細末,加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、$ U- D% a5 Z3 d
   白酒和蛋液,攪拌均勻後,裹上吐司小丁後油炸。1 l! G' D8 T' L  Y0 l
2.起鍋後搭配美奶滋即可。




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