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標題: 五穀雜糧荷葉飯 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:07     標題: 五穀雜糧荷葉飯

材料:5 y' e: e4 |, \2 G" H
五穀米、
: [$ f4 e% g3 b" i: K$ d松子、$ p( l, q/ s2 j4 H
枸杞、
4 ^  I1 P  c& U現成火鍋料適量、
' z& a8 t+ c1 ]5 Y乾荷葉1張 7 j  F5 f( n; J' s( U8 G/ \6 k9 `

1 _( }9 S; q2 W9 h2 T, E3 E做法
9 N8 K" r+ n( [& ?1 浸泡 7 Q6 k$ k- B" F& z1 i, o
五穀米以冷水浸泡4~6小時後,入電鍋蒸熟備用。
. h% Z) u! n4 h3 f& }% w
3 ~/ i! Q  x; F: {- ?) k2 烤香
( f! w3 i% v2 {  |9 s烤香松子,火鍋料切塊,枸杞、乾荷葉略洗淨備用。
/ z  Y+ |( \9 p  c9 ^, G4 u
& k' o" ^5 C5 H' g8 }5 o3 包飯
, t, Y2 s* _+ [. v, z" u乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞,並用牙籤固定。 1 y, F+ u5 u% \" |. @# A* o

& G# P' d: [9 g7 S" Y* c$ s0 F4 蒸飯
( J' f0 r, b6 w4 X將步驟3放入鍋中,加適量水蒸15~20分鐘。




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