標題: 五穀雜糧荷葉飯 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:07     標題: 五穀雜糧荷葉飯

材料：
6 }/ x+ K7 z3 w; ?* U0 h: W4 ^7 X五穀米、
. `" P, D: l. L$ h) ~4 s7 R松子、# C8 n" {+ [6 r: R$ D
枸杞、
% a: j# n/ I9 \4 M' }% d( T  F現成火鍋料適量、
; C2 p) [8 D9 F" G4 S: u5 s乾荷葉1張
- y- }& Y* H( L5 B' B7 T' z. Y  `5 ~5 t( x
做法
3 s& O/ T- o# E1 浸泡 5 l! f2 k* ~# D; {) t
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
; F) @3 Z+ O  e; n0 k0 t: o2 ~$ K9 R# B, Q$ i
2 烤香 $ ~' u7 C! x- p, T4 j7 v0 ~) M' l! ?
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。
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3 包飯
/ [3 A: z2 [& e& v$ z乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 - K) f, c4 n) S2 r4 Y5 w4 ?

0 p& I" @3 z$ q9 D- ^; |: [! ]* z4 蒸飯 $ W, \& B$ U% i/ D
將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。

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