標題: 五穀雜糧荷葉飯 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:07     標題: 五穀雜糧荷葉飯

材料：& x6 M7 s: k% W
五穀米、9 M$ q1 {, p8 H4 ]$ T* S
松子、
  ]/ Z3 Z7 \) f0 r' f2 J) l0 D" b枸杞、
" b8 R3 h5 p: n1 p現成火鍋料適量、. F& g6 b# B. y! O/ ?5 N. H7 {  T
乾荷葉1張
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做法
. ^, ]/ C, i- \  Q+ n6 _* S, W1 浸泡 # q. ]  T3 i. k$ H0 \
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
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- W, c5 Q" e; J- M& B( e2 烤香 7 f1 d+ H  [; Z$ j$ H2 s/ Y
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 # r0 v+ X5 k! j  o! B- q

  e( P! q0 ^& B2 d" Q3 包飯 - r: E4 d4 V. h
乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。
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4 蒸飯
* s/ \" ~$ n4 B& K$ c* `8 s將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。

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