標題: 五穀雜糧荷葉飯 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:07     標題: 五穀雜糧荷葉飯

材料：
3 p, `5 x4 o  z& A- O& N& @五穀米、
% y" \- e; j: m) p* q  i( b1 [% h松子、
! }0 v  Q" H! z) {- F+ @  N枸杞、
' V% ~; T' ^% M, s, U- d! y3 T5 J. U( n現成火鍋料適量、
# t2 A0 F% ~& n* A乾荷葉1張
2 \# Y1 d! V- i& u, L- R, n
* D* q- C1 {2 M5 `做法, `& S% R, N- p% R+ b8 ?& v
1 浸泡 5 }  n- o; o- T, @
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 3 U7 ^+ V' r& C6 m7 G* B
( R' @" Z3 {6 @+ b$ @
2 烤香
. ~1 T3 T: [6 S, D& s烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。
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3 包飯
* q$ N* Z4 ?7 X$ |' J乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。
1 O* k' C9 {7 C) Z  n+ g" G* M: \- t& Y/ l2 j0 f
4 蒸飯 7 \5 R. H  k/ G" `8 H
將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。

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