標題: 番茄起司沙拉 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:06     標題: 番茄起司沙拉

材料
1 ]7 `* |7 [+ ?1 c7 t6 h& _- @Brie起司1塊、' P# ]  \3 l( Z! t# V! G  K8 `
義大利綜合香料適量、
0 y" d! }& W' m& ?: I$ c* ?番茄2顆0 T) m( ~6 Z& A% N: [5 q& Q% `
- h6 Z0 Z5 b& [/ p& h+ m# L% L8 q+ K& r
調味料
4 o% o* I( @% F; Y. @, _" u鹽、胡椒粉各少許\
" v* j. R& j; J6 K5 _/ l4 X+ h2 C
4 S$ L2 l/ u, ]1 ~; F  J1 ]準備 : e) V* y' D/ R
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 7 t5 M$ x2 @# @' f4 P" z! {
* A/ f7 }( ^8 m, D6 X
1.切料 + t9 R* e; f- ?- `5 w+ T
用有孔的刀刃，小心切開起司。 0 m/ R5 H3 V' i. _
5 g1 V: K+ I/ ?6 V0 X' A( a# ]2 h
2.排盤
7 x3 ?$ ]. h% ~4 p/ R將切好的番茄片上擺上一片起司。 1 G) T2 @8 w: o9 J7 C& q: v

  A  U+ ]: W* P7 y* |3.淋醬
6 W) ]4 q2 ^( s# i' i, ]1 R& `上面淋上泡上1小時的香料即可。

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