標題: 番茄起司沙拉 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:06     標題: 番茄起司沙拉

材料
& P4 e- G  a$ d2 _, m4 t2 s) nBrie起司1塊、
/ n% a& P# V9 Q4 j) m義大利綜合香料適量、7 F. h( e5 U0 ^: D
番茄2顆1 Q" A& Z& Q6 x. s$ S2 ^3 `" n
/ ^; V4 F# T  ~4 G# F
調味料 9 X& E% x+ D6 \0 \( N# ]% a$ D! A
鹽、胡椒粉各少許\
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準備
: _) R+ l* [7 N  I6 X乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
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, e( _+ |4 w: p& f; y1.切料 # Y, Q. Y3 g; ~+ C* E! ^. I6 L) g) V
用有孔的刀刃，小心切開起司。
3 S' Y2 W9 V, S& |1 r! j& |$ Y; D/ P0 ?% T8 J( ]: r
2.排盤 & d: J* z: K# e6 @' w) c. c3 n3 g: v
將切好的番茄片上擺上一片起司。 6 Y& h, K* [) {- Q# t
( W/ O& v& a! T5 x* u! I0 }
3.淋醬
9 x" p7 z* H, Q) l* J# J& t6 k上面淋上泡上1小時的香料即可。

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