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標題: 番茄起司沙拉 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:06     標題: 番茄起司沙拉

材料) S( p3 n# s/ d. Z# T  o
Brie起司1塊、5 Q' a- }& z/ D0 m0 I5 T
義大利綜合香料適量、4 g% k" a7 d! P
番茄2顆
3 f/ d, X: P. D9 S
1 S: u  s" G: k# b6 G: L調味料
" m: R) h/ X" k. R0 u4 C0 I+ [, s3 V鹽、胡椒粉各少許\% @( f, _: w+ p4 V& k# D5 M% {# G

2 N" ?. A- p" x: D7 d! }9 T. o. e+ M準備
( A* i4 _" ^3 f; J( b$ R乾的義大利綜合香料加大蒜,放入橄欖油泡1小時,讓香氣散發。 6 X: F4 J* X; A3 h
) r. Q# y9 q4 j. ^+ H: J
1.切料 . F8 M' L* ~  s; ^  E( X/ `% d
用有孔的刀刃,小心切開起司。
  W8 o7 F- x+ C, k+ u8 I3 f0 a  k  [+ v
2.排盤
/ Y9 r3 H4 E6 `' W/ ^6 J. J" p將切好的番茄片上擺上一片起司。 ( M7 n) ]: o( d  s" L# }+ ?
0 B* X* J- I# `$ y8 y/ ?5 t3 v% s5 n
3.淋醬
+ z/ Z7 B: a. n+ T上面淋上泡上1小時的香料即可。




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