標題: 番茄起司沙拉 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2007-12-21 08:06     標題: 番茄起司沙拉

材料
  C( M3 Q- S5 m1 E; z( ~" P7 GBrie起司1塊、
6 K6 K" ]9 J  U' t& e- ]義大利綜合香料適量、
2 k% ?3 Y* l0 H番茄2顆
  Q7 F# F. m9 _, m4 B: G* {' b" P3 e1 G* N' E; z0 s
調味料
; [( L! V' c, ?6 K) @鹽、胡椒粉各少許\; a# Y9 p0 O) {; I0 c, B

/ p; q$ V  o; H  o2 a準備 . T2 ]" U( `1 }$ q' q! |7 e
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 6 ?0 [& \. K) l

# T4 Q1 P7 c5 G; ], x2 P4 q1.切料
+ a* L% j! {7 i2 I! `( G/ m用有孔的刀刃，小心切開起司。
; L9 G. t$ L; g( C, j0 n4 ^3 U: b6 f) l
2.排盤
. g; h/ r3 r" p) o& o0 [將切好的番茄片上擺上一片起司。
1 D0 F' e# W% G' t% E3 n/ @+ B0 w9 l% s
3.淋醬 0 X; G) E$ p0 i( z" q/ G# l
上面淋上泡上1小時的香料即可。

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