標題:
胡椒蝦
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-2 11:23
標題:
胡椒蝦
胡椒蝦
* s0 [ Q" U8 U% L) Z+ g
' L1 L7 f+ a& j% {. v; y
材料: 蝦子1/2斤
/ K0 w$ H& A( |& e1 a
薑末
, D/ `9 S. w- y/ }. v: G
蒜末
5 q4 B) O: A- H( w; j
鹽少許\
/ K- a; T6 n/ @
胡椒粉
6 r# }$ [$ L) y) o
9 R# Q4 D" [+ F
做法:
9 A1 ^8 x2 V7 K# s: L
1.將蝦子去腸泥洗淨瀝乾水分。
9 P1 D, y9 V7 } Q
2.起油鍋將蝦子爆香，等變紅將蝦子乘起備用。
! B4 }* L- J' r7 N
3.將蒜末、薑末用小火爆香後加入胡椒粉及鹽拌炒，
$ e% D1 \; j2 H6 E6 z" r! e
再放入蝦子拌炒即可起鍋。
- w1 e5 F8 Z* R8 T- `) c$ ]3 U6 Q
PS.胡椒粉可以到中藥行買，因為中藥的胡椒粉比較香。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
