標題:
胡椒蝦
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-2 11:23
標題:
胡椒蝦
胡椒蝦
& P1 E9 p$ B# y! G, Z, a- B) Q
0 X8 F- i! C# K5 O7 V' K8 Z
材料: 蝦子1/2斤
; X f1 a& g1 i, w b K3 L
薑末
6 x; r, o2 S- Y
蒜末
8 Q5 w6 b( W+ C0 {6 Z3 T$ {
鹽少許\
& e8 s! u! z4 j4 H
胡椒粉
+ r1 M P6 y1 Q4 z5 R+ a
% n7 z0 i3 j! S# k" K
做法:
1 b1 x3 y) v$ l4 J( V. [
1.將蝦子去腸泥洗淨瀝乾水分。
8 z) z5 q/ Q2 f; ?7 A' C3 U) P1 Y
2.起油鍋將蝦子爆香，等變紅將蝦子乘起備用。
% l! {5 K$ } F- S
3.將蒜末、薑末用小火爆香後加入胡椒粉及鹽拌炒，
1 M1 Z* E8 \- C8 o' k* Z. o
再放入蝦子拌炒即可起鍋。
5 o& b3 ^ ]( |# S
PS.胡椒粉可以到中藥行買，因為中藥的胡椒粉比較香。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
