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標題: 糖醋蝦仁燴百合 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 11:22     標題: 糖醋蝦仁燴百合

糖醋蝦仁燴百合 6 D. Y7 B! {5 x" W5 a3 V; U

+ @6 J5 K2 \& |材料: 9 b% y5 I' n( b/ @8 @4 J
蝦仁1/2斤
8 ~; y5 T! q1 i4 v2 V3 y# ]蛋白
, c" k9 b: T. ^* r- K* M, ]5 L( M酒少許\7 f+ b3 _0 [: Z) j
鹽少許\
# t$ e; |( K, a, O太白粉
( I7 |5 n$ P4 [4 Y7 p1 E洋蔥- n; F$ f- d! z( K  O! z/ y4 L
大蒜* m* \0 ]! X% x/ n/ x
紅椒2 ]: f# z4 h; I) ~
青椒5 E( t7 \  k& Q" i7 e
百合少許\* ?3 Y/ E9 ]' C
醬油1匙. S# p3 y  {  z9 f5 [# R
黑醋1匙
2 K% L# M! T* D; B; A% z9 g糖1匙$ f6 e7 L9 R$ i3 c$ u
香油少許\
  T7 J7 Q6 J* f9 y4 b/ Q# c& T太白粉水少許   2 G- c$ u4 ?1 j
   
; e# H6 S' C6 p* ~+ U  s做法:
; F$ I5 \; x$ Z* s1.將蝦仁和蛋白、酒、鹽、太白粉拌醃後炒熟備用。
* @: ~, V5 g" Z8 q) ?* ~7 B2.大蒜、洋蔥、紅椒、青椒切丁,再起油鍋爆香,燴入蝦仁拌炒。+ E3 S: M* ^2 {* y" C6 f
3.加入醬油、黑醋、糖、香油調味拌炒,
: h% B* i! \) @! K   起鍋前加入太白粉水拌炒一會即可。




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