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標題: 糖醋蝦仁燴百合 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2007-11-2 11:22     標題: 糖醋蝦仁燴百合

糖醋蝦仁燴百合 3 N+ B/ F- v' B: w" P* I
& @! ]4 O; l; h0 @2 A
材料: $ _& n. _. Q4 J% v7 n* b# R
蝦仁1/2斤
! ?+ L" I4 P8 K+ H# O* V: ?蛋白. e9 `5 Q8 Z, {  b9 j7 O
酒少許\
& S2 `8 g4 i) r/ K1 t鹽少許\+ y/ l5 @- ]! ~% O" h- \
太白粉9 F' |' K: G" [& h8 G& X
洋蔥
5 {. {/ P" Z" p大蒜8 m! H: g0 E3 ]) Y9 _& D
紅椒
! o5 \' a" T) c+ h) o青椒
( s! [0 C% h: N% m! z3 A百合少許\
( ]# s: I4 {/ F醬油1匙
" P7 S* U( r( Y  }. H' w( [; V- }  X黑醋1匙
. s2 u* R/ u/ m8 I9 d9 j+ Q糖1匙4 G) k" |6 }* d8 b1 R
香油少許\
! A0 g6 U7 [' e' E太白粉水少許  
% `) u! D8 \' }: L# C    , O' s+ C9 E2 z7 s: L2 Y
做法:
$ a. M, }- g$ Y8 Q: E1.將蝦仁和蛋白、酒、鹽、太白粉拌醃後炒熟備用。5 B6 `1 ^2 W0 z$ i+ Z$ ~/ G+ W
2.大蒜、洋蔥、紅椒、青椒切丁,再起油鍋爆香,燴入蝦仁拌炒。  G  |# O) h% H$ g
3.加入醬油、黑醋、糖、香油調味拌炒,
$ t0 }: _  s6 i9 b6 @   起鍋前加入太白粉水拌炒一會即可。




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