標題:
糖醋蝦仁燴百合
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-2 11:22
標題:
糖醋蝦仁燴百合
糖醋蝦仁燴百合
( j. U7 P7 O8 j7 w0 O
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材料:
8 C7 U6 C) x4 E- d5 Z
蝦仁1/2斤
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蛋白
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酒少許\
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鹽少許\
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太白粉
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洋蔥
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大蒜
1 H! [% L) i9 C2 J, C5 g- g( F
紅椒
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青椒
7 \, T! g7 H) ~$ o, A$ ~2 g
百合少許\
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醬油1匙
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黑醋1匙
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糖1匙
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香油少許\
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太白粉水少許
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做法:
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1.將蝦仁和蛋白、酒、鹽、太白粉拌醃後炒熟備用。
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2.大蒜、洋蔥、紅椒、青椒切丁，再起油鍋爆香，燴入蝦仁拌炒。
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3.加入醬油、黑醋、糖、香油調味拌炒，
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起鍋前加入太白粉水拌炒一會即可。
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