標題:
法式優格鬆餅 &
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-1 14:38
標題:
法式優格鬆餅 &
法式優格鬆餅
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材料：
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鬆餅粉、
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鮮奶適量，
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蛋1個、
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優格半杯、
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奶油少許。
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準備：
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芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法
: C( g2 q0 P7 J: t& U7 q. y, E
1 調麵糊
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盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅
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平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips：
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1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
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在日系百貨公司超市可買到。
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2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
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若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。
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