標題:
玫瑰鮪魚沙拉百匯
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-1 14:35
標題:
玫瑰鮪魚沙拉百匯
材料:
8 o3 Q$ H! {9 E& y' R
(土耳其)小白菜1片
6 }/ ?+ C' C. f1 }$ N
玫瑰花瓣1片
5 t6 {" o3 {+ P: w7 W3 G
紅蘿蔔5公克
: j- V2 |. ~$ T8 l8 l
南瓜5公克
; B2 `9 G" J' K5 \; v B6 P
馬鈴薯20公克
8 q8 i$ y7 ]/ N- a8 M0 `7 N8 a
雞蛋30公克
" j) W/ N8 t K, o
鮪魚罐頭適量
( {! Z, b0 a9 M1 D2 c, z' L
! U4 W/ ]& I3 O2 B( h( h k+ I
調味料:
& w0 G# Z2 U& C
沙拉醬2大匙
! g3 Y# L$ e2 _* ^' C
芥末粉1/2小匙
, m' b1 |* g# q+ X" E4 o
玫瑰露1大匙
) Z. l7 k5 j$ d" @. N1 _
$ y @0 r4 Y) f/ G" g
作法:
: w7 x& R; z) y' B/ q
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
1 I, O; |" O2 o+ ]
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
' I* P5 |! c: P- d; p) J/ T
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
3 ~$ [9 q9 `5 ]; ~6 B+ \" s
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
