標題:
玫瑰鮪魚沙拉百匯
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作者:
小雪小雪
時間:
2007-11-1 14:35
標題:
玫瑰鮪魚沙拉百匯
材料:
/ x6 L5 Z4 h9 S6 k. O
(土耳其)小白菜1片
6 B4 K! p. W8 ?1 f5 p% _# X: X
玫瑰花瓣1片
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紅蘿蔔5公克
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南瓜5公克
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馬鈴薯20公克
- f" S6 p2 ~! O9 y, o" z
雞蛋30公克
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鮪魚罐頭適量
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調味料:
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沙拉醬2大匙
+ Q9 Q/ G6 R) y2 l
芥末粉1/2小匙
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玫瑰露1大匙
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作法:
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1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
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2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
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3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
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4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。
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