風之國論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 鮑魚沙拉 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風 時間: 2007-12-16 17:31 標題: 鮑魚沙拉

材料 (6～8人份)
鮑魚罐頭一罐7 o$ R' B6 L H" C" O& v5 y
萊姆或檸檬一顆
佐料' C& U( Q( [7 V0 ]) \
太白粉一小匙9 |/ O3 C, Q+ ~
蘿美生菜一顆
: ?/ E" e# Y: O, J: T
做法 {* L0 D; k' `* I& \
1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。& d7 a6 P5 m5 x( ?
3.將鮑魚切片排列在生菜上。& h2 [9 b# o' k% y1 a6 ^
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。2 q: U2 D1 K" i, l2 K
食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。

歡迎光臨風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)