標題:
鮑魚沙拉
[打印本頁]
作者:
冷傲狂風
時間:
2007-12-16 17:31
標題:
鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)
x; v) ?* V/ e* S$ i
鮑魚罐頭一罐
/ w5 c4 r* J" u% x- t/ y5 ^$ F
萊姆或檸檬一顆
! }8 m5 W% R' }
佐料
, z4 V/ Z: m* B$ w
太白粉一小匙
0 L5 g$ z/ _/ w$ U: D0 S/ f
蘿美生菜一顆
- Y8 j/ v5 x5 {+ @7 n# R
2 ]/ i# o: i+ t0 U5 e) `
做法
( I5 b9 O; k% U3 Z( O
1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
. v& _, L, n# Y
2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。
: X, G: n- i# ~7 ~: v: W
3.將鮑魚切片排列在生菜上。
% u6 s7 q3 ~: `: j. k* V% n
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
% ?% I4 Q% j1 [2 t. X
食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
