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標題: 培根酥條 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-12-16 17:29     標題: 培根酥條

材料 " u9 l( d! f7 l7 ]" Y$ A
千層鬆餅皮 ... 1份(280克)
" T& F3 n' m0 w6 h培根 ... 1包(200克) , n2 e4 H, ]+ I, \' X

/ v7 Y! q, L3 U# H調味料
& U% y- W* {7 ]/ l6 o: |黑胡椒粉 ... 少許 & }! z* N( O" z; Z, W. I" y" l

8 V3 L+ N. U3 x7 y- t& o作法
( V0 t- A. h% {& {1 ~$ r4 l6 U1.烤箱先預熱到 220℃。* \3 ^/ I8 U  {- H2 k% \
2.放在烤箱上層,烤約 15分鐘。+ F  o9 [& B) G" d
3.把鬆餅皮重疊鋪平,桿成 0.3公分厚,長度約和培根一樣,用輸刀切成 16條。
9 A* z( d& c, X. Z- }4.把每條培根都縱切兩半成細長條,一條條放在餅皮上。
1 K* w. Z9 }: T  j. o5.在培根上撒些黑胡椒粉,連同餅皮捲起來,排在烤盤上即可烤焙。




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