標題: 草莓鮮奶酪（4人份） [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-12-16 17:23     標題: 草莓鮮奶酪（4人份）

材料：4 g* E3 z! L7 L( N3 R/ m( u8 o
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄4 b' [5 \; C9 X* ~7 W

% t. _- T. b! `8 j& V' e, q4 D調味料：6 e7 C/ S4 P6 B9 E
蜂蜜2大匙 ! T5 _0 O/ m1 z, g* h& e
+ b/ H6 J& Q& n; @
做法：   `4 M8 y7 l) l% z9 `. h- H+ U
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 , d/ W' ^7 z: O" E  o
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
; {! Q$ t! h0 M/ ?$ Z2 \3 r; `3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
, Q9 l, E; ?5 s" Q$ U; W4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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